 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料 5 y+ B+ x) a$ F8 c# {/ M( U" z6 c
桂花糖 3茶匙
( o2 N) V+ y0 p' z魚胶粉 15克
( T0 l; l1 M* c$ J& Q a5 s7 }水 200克
' w% |) e9 ?+ U9 c& P7 K$ a糖 45克
4 R4 ~7 q+ _% E1 g1 p; A& s4 `製作 3 k! @; H8 m6 ^ v7 g- E' z& ?
1.
1 z5 d5 m- }; j; r, U水加桂花糖煮滾。
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糖和魚胶粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。, N- X: A6 I3 C' R
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1 @5 }/ u* ~3 W x9 C8 ~冷卻後倒入模中，放入雪柜2小時，便成。
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貼士
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可以先用凍水汤一下果冻模先用，会容易。一点掉出来。
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/ \, @2 o2 {2 ?! z1 _' ]7 W3 Y2. 桂花糖 在上海铺有售。
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[ 本帖最后由 陈皮妹 于 2007-3-7 20:35 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2007-3-7 20:33
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