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明媚的周一,因为这则新闻,蒙上了一层阴霾!
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, A4 c# @& k$ h }2 B: s7 w爱城又一家中餐馆被查封,一月不到,三家中餐馆被勒令停业,这次中招的,更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)!
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在此前不到一个月的时间里,爱城多家中餐馆被查封——
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+ Q: T2 r. d) _; T此次被爆出的金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant) J# Q2 D, @* n8 @$ T# k
" q% o, f% k' D3 F& S0 {! o坐落在唐人街,9700 105 Ave,是华人很喜爱的聚集地之一,常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。% X" w% P0 B, K' X& s. e) }
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然而,据阿尔伯塔省卫生部门的介绍,这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月,这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂,并且厨房卫生状况不达标。1 p; e, ?( z" C0 C! n
) b. |4 u* a" g2 _- ^7 w当时,餐厅的老板Thang(Tom)Ly被罚款42,000加元。
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; v0 e# h/ `9 {6 v# E9 V5 c4 Z而此次,AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题,刀子仔细查看了一下,问题还是和前两家中招的中餐馆接近:蟑螂和食品安全!
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. g1 n# J- Y' D" b' \$ J3 ?由于条目众多,又涉及同胞企业,不一一赘述,只粗略捡重点告知大家:
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8 I$ B; ^+ \1 s# ]2 d0 ^检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂:一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。5 L6 D! o' [2 ^6 ?( `
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多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划,但未实际实施,存放餐具的卫生坏境糟糕,有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……
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, F, ?( L6 N; E- k1 ~AHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出,继续洗碗,中间没有清洁手部……
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餐厅老板被要求满足15条要求,并通过检察员的复检,才可以获得重新开业的许可。
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不到一个月的时间内,三家中餐厅被查封,这绝不是偶然,有好事者惊呼:“中餐馆要小心!近日AHS将目标对准中餐馆,大局严查!”
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其实也不仅是中餐,同时被查封的还有其他的餐厅,比如下面这家——1 T3 U9 x( [2 S5 y
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2 [. G+ {3 ^. ~3 _, _虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆,但省卫生部门正在严抓餐厅卫生,的确是事实!. c- ^ E2 e! x( g# s: r" \
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7 |2 R' M' ~( a6 U8 V' s潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心,再次呼吁各位餐厅经营者,卫生环境请一定要注意再注意!
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9 W7 ?! G7 P1 ]! @' ~( B& h千万不要存有侥幸心理,共同捍卫中餐厅的声誉!捍卫华人的荣光!
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