 鲜花( 59)  鸡蛋( 0)
|
明媚的周一,因为这则新闻,蒙上了一层阴霾!
; T; i5 O# j* W6 s( j T* T* W
( v7 s8 n8 J8 b! I/ M' p# C爱城又一家中餐馆被查封,一月不到,三家中餐馆被勒令停业,这次中招的,更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)!/ ^$ m- e7 D8 O$ `; ]# G& y
7 n! [$ y+ e) Y1 }% k& B
' \7 l' X. Y! F' ]: c9 |" W6 X$ f
/ Y; J/ v, Z1 @7 T在此前不到一个月的时间里,爱城多家中餐馆被查封——
' w. {9 v2 U5 X, H8 _/ A3 c3 G" A' V: H4 G8 q2 s5 {: _
此次被爆出的金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)/ T& ?' a. r, q* K4 ?8 ]' ?& v
/ Z3 O1 v: }" O/ E4 d2 t坐落在唐人街,9700 105 Ave,是华人很喜爱的聚集地之一,常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。
) m" { Y0 n" f8 _
* P; `, j4 M* ^然而,据阿尔伯塔省卫生部门的介绍,这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月,这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂,并且厨房卫生状况不达标。
# K3 V2 t4 N3 X. z* ~$ _9 ~/ g0 T, N' X
当时,餐厅的老板Thang(Tom)Ly被罚款42,000加元。
4 M& r2 m6 i b( d( K
3 R _5 U( w( S而此次,AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题,刀子仔细查看了一下,问题还是和前两家中招的中餐馆接近:蟑螂和食品安全!
3 Y$ W8 c8 s1 _' O' ]1 j3 g* C4 X. S' a( E/ p% f! f
由于条目众多,又涉及同胞企业,不一一赘述,只粗略捡重点告知大家:
6 o- l4 b" N$ } @! c' y: z/ _5 {2 T% G. X
检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂:一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。( P8 j0 `5 f! I
% ]' p1 h/ G: X: o1 V% B- X
多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划,但未实际实施,存放餐具的卫生坏境糟糕,有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……- k6 O1 ~4 @7 e, O- ?( O
' z' N: B" \8 Z" S0 cAHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出,继续洗碗,中间没有清洁手部……7 D* V7 ^# D$ ]# Q
& m5 h. |& z; c7 v0 z& ^
, B' D' Q5 \7 V/ q: N! N
餐厅老板被要求满足15条要求,并通过检察员的复检,才可以获得重新开业的许可。
, I) o* a7 `( [: K! k+ ~; \ F) U# w7 v" U
* a m. j' Z) _# ~, F- o
/ S! A5 U) g( c6 p
不到一个月的时间内,三家中餐厅被查封,这绝不是偶然,有好事者惊呼:“中餐馆要小心!近日AHS将目标对准中餐馆,大局严查!”
' f% W' v- _( r/ v6 f
) u. C/ B' R& W, H- ` H其实也不仅是中餐,同时被查封的还有其他的餐厅,比如下面这家——5 q- z* Y, Z* B/ T5 R6 i& W$ d
; P/ F$ d' d! X: C
, T" d# V* w2 n. o/ Q' Q; C% ~. X- G
1 Y0 O/ ^3 l7 k
虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆,但省卫生部门正在严抓餐厅卫生,的确是事实!6 x) ?; m: |" [
4 |- p c I8 d4 P4 E
* t8 J# x$ @( m9 T潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心,再次呼吁各位餐厅经营者,卫生环境请一定要注意再注意!
+ j/ E: e5 {& Q" x; ~
: l5 j1 S* B3 L. }! | c千万不要存有侥幸心理,共同捍卫中餐厅的声誉!捍卫华人的荣光!& Z+ k9 ]2 w3 d
|
|