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原帖由 CANDYMAN 于 2007-3-9 00:25 发表: f! o. {+ p& Z; j/ M1 D& w1 ]8 P 看着是东北的正宗黑=木耳,这里买的?
原帖由 秀色可餐 于 2007-3-9 00:26 发表, e, g" y( L$ b 勺内放底油,蒜末葱花爆香,放入白菜稍稍翻炒,加入鸡汤和盐小炖一会儿 1 ?. w$ g6 V* m! D) y1 M 6 X& i- E3 w' F( X8 I2 U2 Z 用水炖也可以,需要放鸡精或者高汤精 ; O) ~1 E5 T2 L9 h$ K) x: O+ B + _) o& u; j4 {9 D; B6 m然后放入木耳,糖、生抽、醋,水淀粉勾芡 0 ^4 z' a, n& N: V2 O , h' p9 n4 V: }/ f4 L出锅 1 @" {0 _; s a! q \% v1 j, W) e2 M/ D6 c8 T# a5 V6 C http://www2.beareyes.com.cn/jpic/ ...
原帖由 秀色可餐 于 2007-3-16 03:49 发表3 L1 |1 x* J' q1 R* p) l 对,湖南是叫芽白。 5 ?% v% H' m8 l) M9 B不过北方的大白菜更短些,颜色白,水分大。 ; `9 G6 X2 U# w0 Z' \6 _7 O 没有尝试过放海鲜,你做一下加海鲜的,然后告诉我们味道如何?
原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:36 发表 ) r5 `% Q G: D7 C5 m- d* d/ J& A! M# g, H 加海鲜放醋能好吃么?
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