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原帖由 CANDYMAN 于 2007-3-9 00:25 发表* { R0 u: P: V 看着是东北的正宗黑=木耳,这里买的?
原帖由 秀色可餐 于 2007-3-9 00:26 发表 8 ^# w" g& [' ^0 _1 E勺内放底油,蒜末葱花爆香,放入白菜稍稍翻炒,加入鸡汤和盐小炖一会儿 " U! S0 O( I- S) ] # w) R) @7 F# y$ S. _ V用水炖也可以,需要放鸡精或者高汤精 & E U2 h7 s1 r/ o& M3 K3 C" ^6 \1 j; e- B 然后放入木耳,糖、生抽、醋,水淀粉勾芡 * z& G) b; f& Q # |# X; A" s4 F0 q, I9 z% @7 B* r出锅 ; g) a1 j) s6 |6 L 8 z/ ?4 z. [# l9 `9 ]- k8 Ahttp://www2.beareyes.com.cn/jpic/ ...
原帖由 秀色可餐 于 2007-3-16 03:49 发表7 a- K8 E1 n# e# b r. u 对,湖南是叫芽白。 , ?1 z. o l k4 m 不过北方的大白菜更短些,颜色白,水分大。 , e; ?" @. W0 ]6 Z 没有尝试过放海鲜,你做一下加海鲜的,然后告诉我们味道如何?
原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:36 发表 " J3 [7 X3 l1 u" J1 `6 h, j/ a1 I% B4 Z2 O: ]% [- D* k/ n4 O 加海鲜放醋能好吃么?
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