烤鸡腿

西子妈妈

还是特写，看着馋馋

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表
8 D( {, D2 v8 i9 C" R" [0 Y2 `还是特写，看着馋馋

看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

西子妈妈

原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表

$ M( Q. T) _/ x3 V/ y. ^
看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

0 V+ T. X3 Z) W& Q6 v我到了这后，深刻发现了烤箱的好处
现在连炒菜也不想炒了
简单啊，早上起来，把要烤的东西腌一下
4 r  ~( g, G9 e0 q& }  f下午放进烤箱就好
( J; w2 |* ]0 U4 X8 ]LG回家就吃了，真省事
0 Z; X: y, [, [7 h2 x* C* z# b$ }
那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了

一叶扁舟

这个鸡腿卖相很好！！！

西子妈妈

原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表
  f( q2 s- @4 @9 X+ k 这个鸡腿卖相很好！！！

, ^0 s' G; L: {' s呵呵，得到专家夸奖了

万年小腰

咋做的？
) u8 R% G1 s$ F8 w8 U用什么腌？
烤多长时间？
6 U! h1 T1 I% r5 p. {BTW，楼主水平越来越高了！

Angel_DuDu

楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

西子妈妈

原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
咋做的？
2 `/ z5 A$ M6 S& O) `7 C. }用什么腌？
% k5 C  C% `( M" ?烤多长时间？
BTW，楼主水平越来越高了！

% x0 e2 ]2 B7 f# T6 _  E: p. N把鸡腿割几刀，用酱油，黄酒，LEA PERRINS（超市有卖，照着找好了）
盐，黑糊椒，花椒，辣椒粉，生姜片，腌制2小时，早上就准备好也行
时间久点更好

等烤时，黄油切片，盖在鸡腿上，不用盖的满满的，因为稍后鸡腿上会出油
: V6 [  C( N$ |7 H; R% E
放进烤箱，350度，烤45分钟，不用翻面。

西子妈妈

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表
- z8 I; k: m; |3 u  F 楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

2 T, X6 W  Z. ~, O. O我就爱那骨头那块，肉全是LG吃的

万年小腰

waiting

改天买鸡腿回来也试一下。

sweatheart

我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKEＳＨＡＫＥ　．　

sweatheart

既是用烤箱．　最好还是用隔油的那种．　健康．　

sweatheart

哇．　我想我今天可以买彩票了