烤鸡腿

西子妈妈

还是特写，看着馋馋

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表
4 t! r0 v+ @1 f# N还是特写，看着馋馋

看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

西子妈妈

原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表
2 h, l0 P. U* c. J$ x" E" D" l" H
' j7 Y/ X8 P: }: f9 B. D8 |
; q2 C: I( M5 [  U# c$ y9 ^$ x看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

$ H& M1 X1 V* |5 A! Z6 u我到了这后，深刻发现了烤箱的好处
; _7 p7 U# z5 j7 _) s现在连炒菜也不想炒了
简单啊，早上起来，把要烤的东西腌一下
9 ~* ^& o: a6 w0 l9 l下午放进烤箱就好
LG回家就吃了，真省事

" Z+ w7 C, ]6 k+ k0 I+ Y0 H9 D那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了

一叶扁舟

这个鸡腿卖相很好！！！

西子妈妈

原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表
这个鸡腿卖相很好！！！

% a. M( w% }* _% g6 \; g呵呵，得到专家夸奖了

万年小腰

咋做的？
6 t* W. q. f+ t/ q( z2 n- U$ r用什么腌？
烤多长时间？
) |! D7 `: V% TBTW，楼主水平越来越高了！

Angel_DuDu

楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

西子妈妈

原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
咋做的？
用什么腌？
烤多长时间？
5 b% k+ ~8 L6 y& b; U* H) Z' I7 \( eBTW，楼主水平越来越高了！

把鸡腿割几刀，用酱油，黄酒，LEA PERRINS（超市有卖，照着找好了）
盐，黑糊椒，花椒，辣椒粉，生姜片，腌制2小时，早上就准备好也行
时间久点更好

1 M- ]2 x: D3 J4 S" f& V等烤时，黄油切片，盖在鸡腿上，不用盖的满满的，因为稍后鸡腿上会出油
1 L: I. h- j% E1 P
放进烤箱，350度，烤45分钟，不用翻面。

西子妈妈

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表
0 Z: `( h, A0 |! X: x0 Q3 I 楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

1 v( X/ ^6 A/ Q5 D* O0 L我就爱那骨头那块，肉全是LG吃的

万年小腰

waiting

改天买鸡腿回来也试一下。

sweatheart

我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKEＳＨＡＫＥ　．　

sweatheart

既是用烤箱．　最好还是用隔油的那种．　健康．　

sweatheart

哇．　我想我今天可以买彩票了