烤鸡腿

西子妈妈

还是特写，看着馋馋

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表
0 ~2 {) K2 y% c, V; f% D3 k9 ~) i& ^还是特写，看着馋馋

6 \/ Z7 g% ~6 J1 T
0 r. D& p/ b+ Q看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

西子妈妈

原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表

( @) I9 M7 g$ C& F+ M
看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

2 I2 r* m3 R- w$ v. F9 }7 i8 p2 p我到了这后，深刻发现了烤箱的好处
4 o5 r5 U9 E  i( l) o现在连炒菜也不想炒了
! k, v, Y/ W+ J, {0 B简单啊，早上起来，把要烤的东西腌一下
" W. A% m( w$ N- I- L1 H* y下午放进烤箱就好
# t  J4 h6 `0 d; R) ~/ V* U+ VLG回家就吃了，真省事

8 z; p" b- e) f# J; O/ q/ _那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了

一叶扁舟

这个鸡腿卖相很好！！！

西子妈妈

原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表
这个鸡腿卖相很好！！！

& u" E% ~" o& z呵呵，得到专家夸奖了

万年小腰

咋做的？
: a0 L' V$ }# {; x3 u: ~. Y用什么腌？
% H9 i9 r7 u4 x) g& A% K烤多长时间？
5 h0 v. [1 z0 B( x$ Z0 A# nBTW，楼主水平越来越高了！

Angel_DuDu

楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

西子妈妈

原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
9 z2 L: z: r9 O8 p. Y咋做的？
  ^! @% [4 p1 t用什么腌？
烤多长时间？
BTW，楼主水平越来越高了！

把鸡腿割几刀，用酱油，黄酒，LEA PERRINS（超市有卖，照着找好了）
* b5 o  c; C1 y$ `4 w盐，黑糊椒，花椒，辣椒粉，生姜片，腌制2小时，早上就准备好也行
时间久点更好

等烤时，黄油切片，盖在鸡腿上，不用盖的满满的，因为稍后鸡腿上会出油

放进烤箱，350度，烤45分钟，不用翻面。

西子妈妈

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表
7 ?6 d8 s0 v8 ]) a, e8 h 楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

我就爱那骨头那块，肉全是LG吃的

万年小腰

waiting

改天买鸡腿回来也试一下。

sweatheart

我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKEＳＨＡＫＥ　．　

sweatheart

既是用烤箱．　最好还是用隔油的那种．　健康．　

sweatheart

哇．　我想我今天可以买彩票了