埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3576|回复: 10

鲫鱼苹果汤<原创>

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-21 12:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲫鱼苹果汤<原创>! O/ S9 p! J' S! k& n# N2 P
1 J8 m0 T+ P; h' g8 s! s
...这是真的...../ M. {( T7 y( P3 _( \# z
  早一段时间一个亲爱的广东同学教的,她会煲的汤可多了,又好喝,
3 x% G" U$ x3 C" ~/ e  这里要介绍的是她第一次煲给我们喝的鲫鱼苹果汤,还别说,当时把我们那几个家伙全镇住了...呵呵,喝到停不了口,现在,偶不得不把它公布出来让大家分享!另外回去试了觉得此人果然不同凡响,又没办法忍得住不想请教她是何许世外高人,,,记得....与本人联曦...呵呵!
, C2 F% x8 u5 v6 \# v: b9 p$ Y% X  苹果跟鲫鱼本是完全不相干的食物,只在广东人才想得到吧?
% i% R5 h, i4 P. Z' w  鲫鱼两条(一斤左右);! H* m+ U' v8 S2 L& _) k
  苹果二个(有点多,可以考虑吃掉一点。。);5 z$ b& `1 f! T7 K% F7 N0 F  [
  生姜一般般的大小,切它四片左右;  材料就这么点 , ]" c5 o3 _4 n" o: M
  去鱼鳞,子可以留着,洗干净,打花之后在上面抹点咸;接下来可以在锅里倒点油,点火煎鱼,煎到七成熟左右时往锅里加点水,水大概是盖住鱼多一点;继续煮到滚了,这时候煲汤的锅想必已经洗好,别急先往里面装点清水,然后再把滚开的鱼转移到煲汤的锅里,之后检查下水是否够,不够的话可以加点。6 o3 p9 |0 |1 U% ]5 i3 r
  切好苹果,一个切成8块,就像切西红柿一样。
% K/ U: V( h' ?  在煲里的汤开了以后就可以把苹果跟生姜一起放进去煲了,基本上煲一两个小时就OK啦!!!
; h7 u2 K- h$ z  是否要试下咧?2 A+ M+ {  h+ }2 L. o- v
  呵呵,不要误会,这并不是在买弄什么,而是喜欢!!! 
, g7 R, U  K0 ^: A- r  谢谢!0 ]" P7 }. }4 g/ |

( I+ Z1 |. g/ _作者:jhkyve

8 M; |  @6 ~( [2 L3 b) }2007.1.300 n5 n; Q. K% l8 @4 o4 I7 i
( i' u, ~4 k' W9 J
转载请注明
1 o4 x7 g. z7 g- O( T
版权归www.0734cn.cn 所有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-21 12:56 | 显示全部楼层
吃惯了西食,有空也做做中餐吧.... N  N/ s/ n2 p& r
- K$ n: i* O* h' a# p/ r9 p6 h6 x
觉得中餐还是不错滴!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-21 12:59 | 显示全部楼层
改天试试
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-21 13:06 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这里哪有卖鲫鱼的啊???
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-21 13:12 | 显示全部楼层
原帖由 轩辕无天 于 2007-3-21 14:06 发表
- Q) C. b' p0 A3 b这里哪有卖鲫鱼的啊???

! |$ A7 \0 `  d3 @
' O; e- Y3 ^, B# k+ h4 z  S8 t这也是我唯一想问的问题.
鲜花(61) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-21 13:41 | 显示全部楼层

回复 #4 轩辕无天 的帖子

T&T,我买过冷冻的.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-21 14:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在这里买不到中国的那种鲫鱼,只有T&T那种据说是南美的鲫鱼.
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-21 17:56 | 显示全部楼层
俺也喜欢鲫鱼汤,在国内有段时间达到了天天喝的程度。可是到这儿以后再也见不到鲫鱼汤了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-21 20:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
试试试试 !看着很简单的样子。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-22 12:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜甜,最爱!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-23 19:55 | 显示全部楼层
苹果和鲫鱼,有空儿试试!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-23 04:10 , Processed in 0.169367 second(s), 27 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表