 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
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由于疫情影响,餐饮业受到重创。
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近日,RBI宣布,由于疫情影响,收益不佳,决定关闭旗下Tim Horton,Popeyes Louisiana Kitchen 和汉堡王中一些表现不好的店铺。
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通勤时间大幅减少导致销量锐减5 I0 W; n# {& u6 N9 G7 P8 `3 o. F: ^
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与去年同期相比,RBI季度销售下跌了31%。由于疫情影响,人们在家呆着,不怎么出门,所以大大减少了路上通勤的时间。' o! ~0 U5 I) _% }8 M/ k
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不仅如此,少了早晨出去买咖啡,下午去买些小点心的顾客,使得第二季度的销售额与去年同期相比下降了37%。5 ` ? }& x3 R: D7 h1 d" N
: `# K% P F' H0 G8 h8 V. l; B4 ARBI的首席执行官Jose Cil表示:“这次的疫情对于我们这样,依靠人们上下班路上光顾的企业影响非常大,以前,通勤上班的早晨,会有很多人来买咖7 _) P9 U7 P1 |: J4 `0 b: x1 M. c
. y- A: K! u" ^# _3 a. \啡,下午工作休息时,也会有很多人来买小点心吃,这部分顾客占了我们整体顾客的很大一部分。”
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Drive-thru销售相对增加! B; Q) o! S7 f; A p* G8 b$ c9 k
1 N _+ I) s! ]3 l7 u; [; L- p* u现在选择在Drive-thru购买的顾客相对增加,6月Tim Hortons的销售额增加了10%左右,汉堡王的销售额增加了20%左右,Popeyes的销售额增加了
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4 u1 Y3 [ Q, O- a7 i100%。
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! g0 P k6 i% y9 D' P+ e从2月开始,该公司在美国及其加拿大的配送网站上增加了大约3000家餐厅,使得总数达到近一万家。
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Tim Hortons和汉堡王销量骤减, \4 L" g! g4 g) F# Z
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由于疫情影响,RBI旗下两个最大的品牌:Tim Hortons和汉堡王的总体销售额都有明显下降,Tim Hortons的销售额减少了三分之一,汉堡王的销售额减
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4 L. g) l& _7 T少了四分之一。
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, `2 X4 P( h0 }3 d) Z( r5 ^( Y9 YJose Cil表示:“Tim Hortons的打击尤为严重。”
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公司的计划是每年开发新的餐馆,过去三年来,保持着每年5%的新店铺增长率,到今年年底,大约会略多于到27000家。”( ^2 A" ~" r2 M* Q3 k, q
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预计关闭“数百家”表现不好的店铺
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: f( ?! ~) H9 P# _但是,对于那些盈利不佳甚至不能盈利的店铺,公司将会关掉这些店铺。具体会关闭哪些店铺,现在还没有公布,但是预计会关掉“数百间”表现不好的
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店铺。
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( y# S) T. T, ~+ J其中,Popeyes的表现还不错,这些年一直在扩展。
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1 g* K& L4 h& r在这之前,很多餐厅因为疫情的原因,倒闭了很多。包括包括麦当劳,星巴克这样的店面,也因为业绩太差而不得不关店。9 G0 a$ P F( V; m: h; [" d
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不得不说,这些因为表现不好的店铺被关掉,生活菌的快乐也要之而去了。1 X. Y3 j' B4 f
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