加拿大快餐店将关闭数百家门店!

rambo

由于疫情影响，餐饮业受到重创。

* W+ ^8 o+ y4 p" g/ Q6 @近日，RBI宣布，由于疫情影响，收益不佳，决定关闭旗下Tim Horton，Popeyes Louisiana Kitchen 和汉堡王中一些表现不好的店铺。

通勤时间大幅减少导致销量锐减
  v  r3 ~3 _& [& }" N* D
2 A3 G1 B9 c2 N* c( ~5 N5 i0 s0 {$ y与去年同期相比，RBI季度销售下跌了31%。由于疫情影响，人们在家呆着，不怎么出门，所以大大减少了路上通勤的时间。
/ b+ _9 _0 W% `6 C
1 J& K! K9 M2 S0 `% p% S不仅如此，少了早晨出去买咖啡，下午去买些小点心的顾客，使得第二季度的销售额与去年同期相比下降了37%。

RBI的首席执行官Jose Cil表示：“这次的疫情对于我们这样，依靠人们上下班路上光顾的企业影响非常大，以前，通勤上班的早晨，会有很多人来买咖

啡，下午工作休息时，也会有很多人来买小点心吃，这部分顾客占了我们整体顾客的很大一部分。”
& A# W. ]# C9 V8 r) B4 i- I
Drive-thru销售相对增加

现在选择在Drive-thru购买的顾客相对增加，6月Tim Hortons的销售额增加了10%左右，汉堡王的销售额增加了20%左右，Popeyes的销售额增加了
+ ~' c5 {4 N6 W
$ s9 S- I9 H3 r100%。

从2月开始，该公司在美国及其加拿大的配送网站上增加了大约3000家餐厅，使得总数达到近一万家。
  b5 n% j& B% G7 G
4 G* ]7 T6 \. l' j" t( O4 _Tim Hortons和汉堡王销量骤减
5 q. V" f  j  n- }, G. R
由于疫情影响，RBI旗下两个最大的品牌：Tim Hortons和汉堡王的总体销售额都有明显下降，Tim Hortons的销售额减少了三分之一，汉堡王的销售额减
6 [" ^; S5 i5 E2 G2 l
少了四分之一。

- X  j% X  t! C3 D6 i9 H, E0 X7 bJose Cil表示：“Tim Hortons的打击尤为严重。”

% J* r8 H* ]8 y; H6 |: u6 I9 f" e3 M* K公司的计划是每年开发新的餐馆，过去三年来，保持着每年5%的新店铺增长率，到今年年底，大约会略多于到27000家。”

预计关闭“数百家”表现不好的店铺
) l. u% J3 D; ]- u/ x$ t
1 A& G; O8 l8 [7 o; H3 C但是，对于那些盈利不佳甚至不能盈利的店铺，公司将会关掉这些店铺。具体会关闭哪些店铺，现在还没有公布，但是预计会关掉“数百间”表现不好的
  O  x( y. r' u+ p# G* \
- Q# k, g- B# q店铺。

其中，Popeyes的表现还不错，这些年一直在扩展。

7 O' t* j  d! M8 k在这之前，很多餐厅因为疫情的原因，倒闭了很多。包括包括麦当劳，星巴克这样的店面，也因为业绩太差而不得不关店。

- U: q; g! D2 {2 [9 e# p/ Z8 S不得不说，这些因为表现不好的店铺被关掉，生活菌的快乐也要之而去了。
* Y; |! Y, {8 q8 U, S6 i