 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
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由于疫情影响,餐饮业受到重创。
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( s4 t* y, _) `* s近日,RBI宣布,由于疫情影响,收益不佳,决定关闭旗下Tim Horton,Popeyes Louisiana Kitchen 和汉堡王中一些表现不好的店铺。5 p( P$ |2 P6 F! x& x
9 ~3 X! i+ X0 P( L) j4 V通勤时间大幅减少导致销量锐减6 ?9 a4 P2 b7 o! V4 x$ P3 t6 I4 N
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与去年同期相比,RBI季度销售下跌了31%。由于疫情影响,人们在家呆着,不怎么出门,所以大大减少了路上通勤的时间。
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" P, M( o, _% L不仅如此,少了早晨出去买咖啡,下午去买些小点心的顾客,使得第二季度的销售额与去年同期相比下降了37%。$ J' `! P, D. w% r
Q5 r# I" F- i: ^1 q! iRBI的首席执行官Jose Cil表示:“这次的疫情对于我们这样,依靠人们上下班路上光顾的企业影响非常大,以前,通勤上班的早晨,会有很多人来买咖+ Y8 V3 A2 Y' P
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啡,下午工作休息时,也会有很多人来买小点心吃,这部分顾客占了我们整体顾客的很大一部分。”
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' R1 ?6 n4 X" J6 @; T6 x tDrive-thru销售相对增加0 t @1 W3 Q& w& b: j$ l
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现在选择在Drive-thru购买的顾客相对增加,6月Tim Hortons的销售额增加了10%左右,汉堡王的销售额增加了20%左右,Popeyes的销售额增加了
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6 _ `5 m/ I1 \7 H1 Q, t8 K- N100%。
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从2月开始,该公司在美国及其加拿大的配送网站上增加了大约3000家餐厅,使得总数达到近一万家。 V0 v2 j) {8 c
2 r ~; v" q* Z) U. \0 t @Tim Hortons和汉堡王销量骤减
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由于疫情影响,RBI旗下两个最大的品牌:Tim Hortons和汉堡王的总体销售额都有明显下降,Tim Hortons的销售额减少了三分之一,汉堡王的销售额减! C& C; x3 T- ^" S# F: j4 Q. Y
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少了四分之一。8 R$ a; ^* q) D( ?: A( I
/ }3 F: T c' e, t$ A. hJose Cil表示:“Tim Hortons的打击尤为严重。”# ]* k4 |$ r9 I# }
, N) R* N& d3 O2 Q, V0 W8 p0 v/ q+ n# q1 M公司的计划是每年开发新的餐馆,过去三年来,保持着每年5%的新店铺增长率,到今年年底,大约会略多于到27000家。”
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预计关闭“数百家”表现不好的店铺) V) _/ s5 W- O& m3 l) b
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但是,对于那些盈利不佳甚至不能盈利的店铺,公司将会关掉这些店铺。具体会关闭哪些店铺,现在还没有公布,但是预计会关掉“数百间”表现不好的/ I) D8 G( ^* A; D* {, d9 n! u# K* u
% ?5 Z/ Y4 n/ X8 E1 S v% i店铺。
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2 W; | }: U* Y( N* F其中,Popeyes的表现还不错,这些年一直在扩展。' j: |+ e/ G, `9 E' q$ a1 @
: ~ b0 Y! ]2 d: z: G在这之前,很多餐厅因为疫情的原因,倒闭了很多。包括包括麦当劳,星巴克这样的店面,也因为业绩太差而不得不关店。+ {1 p1 s; m* B1 j9 m
R; |6 F" ?' m+ X2 p; }' t& Y不得不说,这些因为表现不好的店铺被关掉,生活菌的快乐也要之而去了。) U- m- t$ C3 m! q
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