这款中国产黑木耳感染沙门氏菌，已致41人染病！

片儿刀

喜欢吃木耳的小伙伴注意了!近日，CFIA(加拿大食品检验局)宣布召回一批中国产的包装黑木耳，已致41人染病!


/ p% j* V, f, Z0 p6 K9 H& I*被召回的黑木耳产品信息：

6 W2 w- L9 a0 Y8 {0 p品牌：Shirakiku
! O2 m$ _" i  s3 \2 ]: u7 b( `& a
  i& D- G6 u1 y5 A7 R规格：2.27kg 袋装
1 b8 g9 U. l3 I* ?3 ?1 \' G4 |
UPC：0 74410 60403 5

产地：中国

) M) y+ N$ z% Z! t

5 g3 v; I; x& n& V  f( ?目前这种黑木耳可能已经供货给全加拿大各地的餐馆。

CFIA在9月24日宣布召回Wismettac Asian Foods, Inc.公司出售的Shirakiku牌包装黑木耳，该产品可能被沙门氏菌感染。
2 b3 g5 ]( n  x, Y8 q7 N8 x

, B- d( a* K0 B8 M) ]7 [- D虽然这些产品主要在BC省、阿省和曼省出售，但很可能已经供货至加拿大全国各地的餐馆、酒店以及其他机构。CFIA提醒所有消费者和餐馆，禁止食用和销售这些产品。

根据美国疾控中心CDC报告的数据， Shirakiku牌黑木耳已经导致10个州41人出现身体不适，其中4人入院。
- V0 T2 N) r9 A3 K# [
* ^4 Z3 j8 c2 v  l( k# F# F7 c/ I被召回的黑木耳外表看起来或闻起来没有变质，但仍然会使人生病。幼儿，孕妇，老年人和免疫力低下的人更容易受到感染，严重者会危及生命。免疫力强的人会出现短期症状，例如发烧，头痛，呕吐，恶心，腹部绞痛和腹泻。长期并发症可能包括严重的关节炎。
) V* o* v' q' \- d9 q8 R
" I$ @( v$ U8 i; r& k$ f& e) h* _
( I2 s5 i6 T* K  u! x6 `# M更棘手的是，客人在餐馆就餐或点外卖时，根本无法获知其使用产品的信息。因此建议大家，最近不要吃含有黑木耳的食物。
3 j- y  Q, B  \" }' F" ^3 R7 \6 w
现在疫情这么严重，食品安全问题又频发，华人们还是在家自己做饭比较安全。

你好我好大家好