刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表: Q0 ]+ {, s2 p1 z' u
楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表) M' m9 y: \& q0 M: A5 G2 N
怎么那么好呢?& j! G) z4 ]2 G/ D2 M# G+ G
用的哪种发酵粉,在哪里买的?: f$ ]8 \, f: ?) H
俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表1 @" f" n" q0 B. ^
怎么那么好呢?' x- Y0 p5 p `1 e0 k9 v0 l/ l+ N. I
用的哪种发酵粉,在哪里买的?+ V2 n+ V! r" i! d% U
俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表: Y" y' b% X0 T2 |" j
, o" H2 @- h# o7 i9 q2 Z
W& M* v7 F @' [* Z
蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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