刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表
6 i/ s) w* e' o" U7 A6 Q楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表+ _6 P$ D6 N9 R5 j2 m( G% U
怎么那么好呢?
+ b+ U) K" }& k- B' F4 [- O: ~用的哪种发酵粉,在哪里买的?: o- M# x& V) q! M2 w9 n) k
俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表. }% ^9 Y& r& ]! ~0 u
怎么那么好呢?; _/ G1 m* L. N6 E4 S
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
' d& U3 W0 W/ U俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表$ m' l1 o4 v; A3 ?2 f6 a p
& u& g' V) D( M) u! }& Y% y$ T

+ y* f$ z" i/ j/ s* _: G+ t蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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刚蒸好的馒头

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