 鲜花( 59)  鸡蛋( 0)
|
距离今年结束只有不到一个月的时间,新冠疫情还没有任何要随着2020一起跟大家挥手说拜拜的迹象。
. u2 q1 J- I6 l$ c% l% m
6 i8 z% _( n6 ]9 c* C人们的生活仍在受着方方面面的影响,不说无法旅行、不能与亲友相聚,就单看平日采购食品时,结账小票上越来越夸张的金额数字,也够人叹气好一阵的!) \' }0 @4 T0 A' B: @0 o# P
( q, T6 X/ B8 Q/ j, j( L
加拿大的朋友们肯定已经留意到了,今年无论是西人超市还是华人超市,各类肉蛋奶蔬菜水果的价格一直在飙升,随随便便买些东西,账单就要上百甚至好几百加币。 v7 O+ _7 h) p' X
r; x4 x L7 r/ b
不仅如此,最新的一份研究报告还指出,加拿大食品的价格在马上到来的2021年还要继续上涨3%-5% ,每家要为此一年多付近700加币!% `) Q! k5 K6 i; a
I4 d8 L x5 D3 r加拿大各省份的食品价格升降也不同,比如在阿省、曼省等省份价格即将下降的时候,BC省却一直在上涨!' d2 ^" V, S' t, v2 k( S
, _1 Z; U6 A9 H, I" U& I- n [8 t) K* O6 j' ?8 x
这份加拿大年度食品价格报告,是由UBC,达尔豪斯大学(Dalhousie University),圭尔夫大学(University of Guelph)和萨斯喀彻温大学(University of Saskatchewan )联合发布,通过预测模型、市场时局和消费者行为分析来估计了8大类食品的价格变化。5 {' p5 P0 K) s6 S
# ]7 B+ P I& w
其中,肉类、蔬菜和面包的价格涨幅是最大的。肉类的整体涨幅约为6%,其中主要在加拿大本土供应的鸡鸭等禽类从7月起已经涨了7%,而且因为成本还在涨,零售价格还要继续上升!3 m2 o ]7 @# C" {) v
6 w0 [ w# x# p& y8 [
不仅肉价变贵,加拿大的打工人们连吃素都要吃不起了。各种绿叶蔬菜和易腐烂的农产品比如西红柿、黄瓜都更贵了,卷心菜、菜花和芦笋也的身价也是日间提升;幸好还有土豆和萝卜基本维持原价,可以考虑多囤一点!1 m* `& s1 }2 f" R; \3 o
8 A/ R4 M; G( g
: P* r0 r- ^2 i
疫情期间,很多原本热衷于下馆子、点外卖的小伙伴纷纷变身中华小当家,在家钻研各类新奇美食,顺便解锁了烤蛋糕、烤面包的烘焙达人技能。然而,研究人员好心地提醒你,烘焙食品也都要涨价了!) }+ @- _$ _. x
" o) R; a$ R' Q! n( z* L& ^" m+ ^
食品报告显示,烘焙食品已经水涨船高,比如买1蒲式耳(27.216kg)的小麦在1年半前只要将近4加币,到了今年11月就涨到6加币,还要在明年上涨5.5%!
' p& D; ?( m2 e
; G- F9 f' Q; D9 y6 w0 K' x此外,水果要涨2%-4%,奶制品涨1%-3%,海鲜1.5%-3.5%,餐厅价格也要涨3%-5%……感觉吃啥都不香了!# r+ v8 T$ h# j# m
- k4 }1 I/ \6 p
" \9 e3 L! c# b1 W6 C9 i' ^- {& _9 v% w/ O' T
2 v6 J' Q6 D% O, V! k
虽然食品价格每年几乎都有调整,但2021年的涨幅相比去年和今年都高很多。一个四口之家一年的食品花销,在2018年到2019年涨了$411,2019年到2020年涨了$487,到2021年就变成要涨$695,单为了“吃”全年大概就要花$13907!
, y9 u& ^! w$ [7 S# X
& ?5 O/ @; N& e5 E! i* C9 J, X, d8 K, g# q( e- [
不仅是四口之家,报告还指出了个人平均食品的成本,显示31-50岁的男性明年为食品采购将多付$169,同年龄段女性则多付$152。
4 Z1 j/ A8 v' {4 x7 w L) G
: w2 Z- `$ z% ^; v, p/ _' e8 c1 ]7 Q9 Z- [) [0 [; S* E# R
这种加剧的涨幅,当然也和新冠疫情息息相关。很多食品加工与经销公司都因疫情导致缺乏劳动力、物流延后、封锁关闭,再加上今年发生的气候变化、山火、洪水等灾害,看似距离日常生活遥远的天灾人祸集结在一起,从而造成了现在的局面。
7 m% T8 \3 ]0 Y& [, q1 W, M/ ?; v; P; u- o' d! ]0 B9 g( y
1 t3 A: i3 r: R" G! C, O2 W) a
看完了这份报告,感觉整个人都不好了。大家平时还是多关注不同超市的价格信息,捂紧钱包精打细算地过日子吧!
3 x( @1 A3 \, ?; ^0 _ |
|