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COVID-19疫情严重影响加拿大全国经济,尤其是餐饮业和零售业。+ f6 V0 l5 F3 c- s$ T
* O6 G+ @6 o w* F8 G根据加拿大餐饮协会近日公布的一项惊人数据显示,自从实行封锁措施以来,全国已经有超过10,000家餐厅倒闭关门!* z$ R8 Q( N# W# H3 T9 j' Y7 U, O; b
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Restaurants Canada表示如果持续现状,加拿大将有近一半餐馆面临永久关闭。
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大家可以想象这样一幅画面,我们的生活中不再有任何饭店餐馆存在,不能和亲朋好友外出聚餐,不能开办宴会,甚至连外卖都没有了...
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" R$ t) x" w3 U% r 还是觉得难以接受吧,然而这一切正在逐步变成现实。0 M7 r0 S7 p$ }, |- b* s1 r* L7 i
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加拿大餐饮协会推出一个活动名为“如果以后没有餐馆了Picture life without restaurants”。
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% f4 M$ k3 u7 c& ~; \" p- Q+ G其中发布了一个长达1分钟的视频,提醒人们,餐馆是大家日常活动中不可或缺的重要角色,甚至在某些特殊情况下,是一些人的归属。' U6 b8 F3 D! z$ r [' F+ b
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“就在这家餐厅中你和他/她有了第一次约会,也是她亲口说‘Yes’的地方”,影片作者缓缓陈述到,“一个漂亮的女人拿着求婚戒指站在精致的甜点面前。”1 m) o9 I) ]$ V0 j* A. Q
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“餐馆同样是孩子们在炎热夏天时的玩乐场所,是人们在冬天感到舒适的地方。”
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/ [2 G, ~. P+ r/ h6 h* D4 _2 M2 S 在这一刻我们都是需要餐馆的,失去他们将是人们的重大损失。: _9 a, |. l8 W
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餐饮协会表示在疫情期间,加拿大没有其他行业像餐饮业那样遭受重创。: p: g& x; P# u6 |1 u6 W
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尽管在5、6月份的解封中餐饮业慢慢开始复苏,但在10月份第二波疫情袭来时,餐饮业再次陷入困境。
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# r. Q( j9 s9 |7 W% ] 据悉,在最严重的时候,估计有80万餐厅工作岗位流失,或者工作时间直接降为零小时。
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. ^( C% m& |9 i$ l 现在已经有过万家餐馆倒闭,如果情况得不到改善,那么剩下的还在苦苦挣扎的餐厅至少一半以上会永久关闭!
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加拿大餐馆协会总裁兼首席执行官Todd Barclay表示,即将来临的圣诞新年假期通常是餐厅最繁忙的时期。
w0 H! @, Q, |: l) d6 O6 j
# _$ a6 l: a0 i& s, m6 u) }9 W4 g然而现在众多地区都处于封锁状态,接下来的几周或许将给所有的餐馆饭店造成毁灭性的打击。
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& q- ?/ ^* W, n% i0 F3 N “我们希望大家在这一年中最关键的时刻都能站出来,拿出实际行动支持你们当地的餐馆。”1 h, z7 W, O. c# U
9 y: N5 q8 a. ^2 o, y Brenda O'Reilly是来自Newfoundland和Labrador四家餐馆的老板,他表示餐馆只有靠12月冲业绩,这样才能勉强撑过“黑暗”的一、二月。* ^, I7 _+ C( u) {
) ]7 p9 Y3 d$ R8 P8 ~4 b但是目前看来12月可以说是相当糟糕,“我们预定的圣诞晚会活动几乎都被取消了”,O'Reilly称自己4个地区原本拥有300名员工如今已经减少至150名。
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' e5 I2 m" j- P8 o“通常情况下,每年这个时候我们都比较忙碌,有家庭活动,同事聚会聚餐,现在全被取消了。”
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) P( x' j) A& k$ k所以大家如果想要让自己喜爱的餐馆能继续生存下去,明年还能再看到它,请在能力范围内给他们支持。6 f. c# G$ `9 I8 j6 \7 j" W
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另一边零售业也叫苦连天,大家或许能够发现每天的新闻中都会出现:某某巨头零售业永久关闭多少家店,或是某某大牌欠下千万房租。
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8 s# K" P+ S) F* r' l% ` 这一类的新闻报道相信都看到过不少,和餐饮业一样,加国的零售业同样在苦苦支撑。# O" j9 a& ?* `2 I# J& U1 B
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