研究显示 感染死亡风险最高职业竟是厨师!

片儿刀

近日，美国加州大学的一项研究显示：
! ~, A. t! u. {% S$ B' S2 z
新冠疫情下，当地最危险的行业，竟是厨师。

& J2 `1 k% R+ Q' ~( i4 R
疫情爆发后，该高校跟踪了一些必要行业员工的情况，结果发现，很多看上去高风险的职业，包括护士，超市员工，食物和肉类包装工人，餐馆服务员，建筑工地工人等，都没有干厨师的危险。
8 _- n  u% @' B2 A6 E
据该研究团队统计，从2020年3月到10月，当地共有828名厨师死亡，死亡率比疫情爆发前暴增了39%。
" O& E, z! X6 y7 G4 K
的确，疫情爆发期间，厨师被无症状感染者用餐顾客传染等相关新闻并不鲜见。

! h! h* Q! p! H& l; N( N- ]
# O. ~% Y) Y+ M' \一些美国的厨师们更爆料，人们都以为下馆子就餐危险，但实际上，最危险的是在厨房里给他们准备食物的厨师：
  l; i" ?7 ]. o4 }

“厨房里混乱，拥挤，通风不良，每个人都在张大嘴巴扯着嗓子喊话，每个人都在触摸多种表面，包括食物，没有人有时间采取安全预防措施。”一位有20年经验的高档餐厅主厨透露。

- e5 F1 r! c6 f: f
当然，面临风险的不只是厨师。根据这项研究，其余危险性在疫情期间上涨最多的职业，依次是：
- c  ?+ o5 a7 ]' J8 \$ F) a) Y' i
' b0 b( v4 X* }: `  @* K
包装填充机器操作员
/ s+ T8 B* u3 U; N0 S

& a5 M8 F; _2 \- A( |* x2 e4 {
    农产工人
6 m# M/ d$ ^9 L% T; M# ~
7 F  H) W2 K% T. ]1 o; R; {' g+ I

8 Z1 t0 B4 k' ~5 C- E" i    面包师
( J5 |$ ]$ d6 a, u/ z

1 C4 @8 c4 G, \3 ?# L( P+ Q
4 y8 E9 r( _6 J9 `/ ]! k1 A    工地工人
8 d+ d  L7 r9 @


! U0 u/ k5 w- s  N# s    生产工人

( @( m3 Y% }; t0 E' f
. X- r* }5 g1 P9 z+ M  r0 m
) K, w  J4 _9 t: D    缝纫机器操作员


7 H* q' g/ @! M- \" S1 Y, X: ?/ t* N! K
' G# l0 T  T9 m3 H    收货送货及运输专员
& J- I( E+ m0 I- f+ x, j& z


    地面维修工人
2 k9 ]; K7 l, B+ M


    客户服务代表

Raytsesss

...

有事您说话

你好我好大家好

以前不知道！