研究显示 感染死亡风险最高职业竟是厨师!

片儿刀

近日，美国加州大学的一项研究显示：

新冠疫情下，当地最危险的行业，竟是厨师。
6 \! `* E* @: A# v. `# }( o% F/ I

疫情爆发后，该高校跟踪了一些必要行业员工的情况，结果发现，很多看上去高风险的职业，包括护士，超市员工，食物和肉类包装工人，餐馆服务员，建筑工地工人等，都没有干厨师的危险。

据该研究团队统计，从2020年3月到10月，当地共有828名厨师死亡，死亡率比疫情爆发前暴增了39%。

的确，疫情爆发期间，厨师被无症状感染者用餐顾客传染等相关新闻并不鲜见。
8 G- e4 ~/ g3 y1 G5 d

1 L% j# P6 S' g; j: i0 q7 Q% S一些美国的厨师们更爆料，人们都以为下馆子就餐危险，但实际上，最危险的是在厨房里给他们准备食物的厨师：


& v( R0 n2 E: L1 u( t) u“厨房里混乱，拥挤，通风不良，每个人都在张大嘴巴扯着嗓子喊话，每个人都在触摸多种表面，包括食物，没有人有时间采取安全预防措施。”一位有20年经验的高档餐厅主厨透露。
! ]4 n1 L; O' s8 v/ N

当然，面临风险的不只是厨师。根据这项研究，其余危险性在疫情期间上涨最多的职业，依次是：

4 V' I2 w$ s1 I! p. ^
包装填充机器操作员

9 D  d  z- s; c# U) ]

    农产工人


; s$ L3 l  s! Z( d
    面包师

% H! K5 _) w: K# X- x

4 u( U+ T8 q( a' j% ]    工地工人


) T5 d, Z5 `5 ?" ?% \/ E' K
    生产工人
7 e  _# d% S0 ~$ S8 A% u/ I

1 p5 @, }& @2 ~+ g) A# H
# l' y8 e. L4 I, w* R    缝纫机器操作员
; i9 {! L) w7 }# l3 B- z$ _
) r  q9 }; ?" Q9 a* d% o9 \% n

    收货送货及运输专员
% U4 U6 ^& l5 {" H4 p& R% Q* W) {


$ m' ]6 b1 ~, f5 Z+ |4 f- U1 O/ t    地面维修工人
* j0 r$ u8 j9 Y
/ o# C0 e, U7 X! V: r" j: K
% e  n. v! [# b* l
, [( G) f/ ?3 _9 n    客户服务代表

Raytsesss

...

有事您说话

你好我好大家好

以前不知道！