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几道家乡特色菜

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鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 12:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
口水哗哗的!. ~' i; N  w( r
+ C  u4 V* z) {7 U( k
红膏炝蟹, y  |, n: _7 H
/ Z$ X  b! c/ x. e4 u- C" W& f
陈年花雕蒸鱼鲞3 O/ {+ R4 Z% M/ U! o, t; T

3 _  [  g5 ~/ m: x咸菜烤笋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:08 | 显示全部楼层
第一个菜不敢吃, 肚子受不了, 吃完了就蹲那儿 "哗哗哗"的喷!) b- b  k% _2 L3 B+ Z$ F$ ~0 D. ]
! \/ u; z9 g3 |5 l5 W  ~
第二, 三个还可以吧.
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:18 | 显示全部楼层

re

你的巧手做出来的?好不样儿的你谗我们干啥呀。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 13:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 balubalu 于 2007-4-2 14:08 发表0 C; J/ ?4 ^4 N( w% Y
第一个菜不敢吃, 肚子受不了, 吃完了就蹲那儿 "哗哗哗"的喷!
5 Y4 A# ~$ C4 ^, I. S4 H
1 z  p2 G7 R( X) C第二, 三个还可以吧.
; B4 i" Y/ E' G& I7 H0 C" W% j  O

3 z0 ?4 z4 r- x2 q- q嘿嘿!要不怎么是特色菜呢!这个还好啦,还有更厉害的,当然这个比较有名。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:48 | 显示全部楼层
第2个看上去很鲜
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 13:57 | 显示全部楼层
原帖由 PTL 于 2007-4-2 14:18 发表! p; R& c7 _" G9 J
你的巧手做出来的?好不样儿的你谗我们干啥呀。

8 R2 I+ d* u1 f6 a1 f7 r$ h6 X  P
: d8 _: |* F& c( O- X$ c我倒是想做来着,巧妇难为无米之炊。不过我倒可以试着做另外一道非常有名的特色菜,雪菜大汤黄鱼,就是这儿买不到真宗的雪菜,我家乡的雪菜也是很出名的,(我们管它叫咸齑),再放上笋丝,鲜就一个字。
大型搬家
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 14:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-2 14:48 发表
* z" d9 l4 |5 @0 t" Y7 V第2个看上去很鲜
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8 E3 n( [+ m/ x* M1 g: U: g! ^! y* ?
不是一般的好吃!真的。宁波菜就是讲究“鲜咸合一、原汗原味”。这几个菜更是油都不放的,有机会可以试一下。
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:28 | 显示全部楼层
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:30 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 14:57 发表8 m* e9 I! m6 o# n( _, ^

7 ?/ f2 @, y: ?* D. l
4 e1 o& {) C2 T6 [8 B" o我倒是想做来着,巧妇难为无米之炊。不过我倒可以试着做另外一道非常有名的特色菜,雪菜大汤黄鱼,就是这儿买不到真宗的雪菜,我家乡的雪菜也是很出名的,(我们管它叫咸齑),再放上笋丝,鲜就一个字。

; v# \" g5 S+ O* _% y5 a4 _
! _: w! J) O. K- U口水狂流,我一定带你去买到正宗的雪菜哈。然后你做给我吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
偶就想吃个老鸭煲。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 14:52 | 显示全部楼层
最喜欢黄泥螺
大型搬家
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:19 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 15:52 发表% B+ h5 R& W( `
最喜欢黄泥螺
# |. ~# y2 K, L9 W4 R4 ?+ L
: x: k( {4 q) x- v7 H: Z
真的假的,这个东西一般人吃不了的。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 PTL 于 2007-4-2 15:30 发表8 {1 x% K+ D/ h& a% x5 t

4 V! T/ y0 O! U& A0 Q
/ T2 t/ `6 l' @, H4 h口水狂流,我一定带你去买到正宗的雪菜哈。然后你做给我吃。

0 v: `+ T7 l4 {) y
$ x. O. C4 R7 K5 P" c8 v: X没问题。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 又见清风 于 2007-4-2 15:45 发表
3 W; Z% _3 C) H  E" K偶就想吃个老鸭煲。

3 r; Z* t% c  s0 `' C9 @3 Y! w0 i
我妈的老鸭煲可是一绝,里面放上羊尾笋、鲜笋,咸肉、火腿、黑木耳、香茹(可以有选择),鲜得来头发都要掉了。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:26 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:19 发表) L' k/ t: c; [
: \7 r! ]  w5 n' k: _7 P

( t# ~. u- O4 q3 L' n真的假的,这个东西一般人吃不了的。
0 H0 v- e! e, _8 ^7 M; s4 X6 q
& j, {1 Z  B" Z
我每次去宁波都要吃这个呢!
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 16:26 发表+ i/ _5 o6 `6 h
  H9 Y" D- _" g- U  K; V
0 |% ]- {) {" y/ [
我每次去宁波都要吃这个呢!

- ~! f0 I: K0 d! [, ]/ ^1 a$ X. ]* u+ \3 F1 w! E7 k  [$ u
你也是宁波人,不会吧?
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我不是宁波人,才会每次去啊!如果我是的话,还用得着去吗?
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:35 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 16:31 发表
& h$ r0 P0 I& k7 e6 l/ C8 U( ~+ ~0 D我不是宁波人,才会每次去啊!如果我是的话,还用得着去吗?
. Z& }3 x* j1 n7 b9 u/ E' o

( n) y# l1 n$ L7 V3 L$ h' ^' e# ~哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 15:38 | 显示全部楼层
LZ宁波人吗?好象是宁波菜。我爱吃得不得了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 15:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
早上喝粥时配蟹糊也好吃得要命。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:42 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:35 发表4 i8 Y6 t. D( r' x; H
* P% {! g  J+ F
% O# ?- v$ y& S7 ~
哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。

2 n' _! C! k' ~; i5 d& x  N- R9 A0 N/ n
在国内干活的时候,要出差
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 opera的甜心心 于 2007-4-2 16:38 发表
* ?2 q! u& @. {+ }LZ宁波人吗?好象是宁波菜。我爱吃得不得了。
5 N# T3 i  Y6 x( V6 P+ j1 y
# u: h: F2 `1 Q8 i3 ?3 k
是滴~,可是我现在也吃不到,只好过过眼瘾。你啥时候喜欢上的,最喜欢哪个菜啊?
鲜花(33) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
宁波菜好吃, 可是几乎每道菜钠都偏高。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 18:11 | 显示全部楼层
原帖由 eastroster 于 2007-4-2 17:57 发表2 O0 q5 B6 J$ E* L8 U6 T
宁波菜好吃, 可是几乎每道菜钠都偏高。

1 Q/ B+ e1 n# B8 @
6 {/ V) h* @, X6 P0 G( i8 y你说的没错,可是那种咸里面透出来的鲜,是其它任何菜系都不具有的,所以才有“鲜咸合一”一说。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 19:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:35 发表
% r9 c5 j1 R* l6 D+ I
7 K! B0 U( K" L$ t6 g6 @" F& g! T) F& u1 {$ L* Z! @9 T( }
哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。

0 e' N" s6 p& y. `
) G, c* J7 R+ Y: ?. \6 y% y他去宁波干啥, 不就是去拧波嘛
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-2 20:23 | 显示全部楼层
是不是真的是你煑的呀,網上看了這麽多菜色,總算有些合我的口味。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-3 04:03 | 显示全部楼层
现在就去查北京好的宁波饭馆。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-3 20:18 | 显示全部楼层
没吃过宁波菜,想象不出“鲜咸合一”的境界。只知道“麻辣合一”。
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