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几道家乡特色菜

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鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 12:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
口水哗哗的!2 W( N: e; C6 x5 L" y1 g

7 \: y# Q: k, K  q; w( M红膏炝蟹: H5 \3 B; p" \6 {

' Z# p! y( h+ L; h1 n陈年花雕蒸鱼鲞" h' g4 P6 l4 G6 o) T6 Z

* x) \/ \6 U7 @3 h3 t! q7 I, K4 P咸菜烤笋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:08 | 显示全部楼层
第一个菜不敢吃, 肚子受不了, 吃完了就蹲那儿 "哗哗哗"的喷!
& K7 w4 z/ Y+ m! K' P
& b  d# e8 B8 b/ z$ @第二, 三个还可以吧.
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:18 | 显示全部楼层

re

你的巧手做出来的?好不样儿的你谗我们干啥呀。
理袁律师事务所
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 13:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 balubalu 于 2007-4-2 14:08 发表* H  T: ]( s7 g1 j1 c( X( z  F& `3 ]
第一个菜不敢吃, 肚子受不了, 吃完了就蹲那儿 "哗哗哗"的喷!
8 ~/ r* ~! l; H) s$ w! D1 W6 i1 p1 F9 J' Q+ w* T* G
第二, 三个还可以吧.

+ y. `" M* b7 d! E9 S' V/ _
0 t  T. V# A9 j嘿嘿!要不怎么是特色菜呢!这个还好啦,还有更厉害的,当然这个比较有名。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:48 | 显示全部楼层
第2个看上去很鲜
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 13:57 | 显示全部楼层
原帖由 PTL 于 2007-4-2 14:18 发表
$ \; L7 `" ^! e% O你的巧手做出来的?好不样儿的你谗我们干啥呀。

  N- s% \6 D) \: l) ~4 P
8 S* W$ q8 x! Z% g# M' O( L我倒是想做来着,巧妇难为无米之炊。不过我倒可以试着做另外一道非常有名的特色菜,雪菜大汤黄鱼,就是这儿买不到真宗的雪菜,我家乡的雪菜也是很出名的,(我们管它叫咸齑),再放上笋丝,鲜就一个字。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 14:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-2 14:48 发表1 b+ ^' ^9 d. Y( ^, B! `. E
第2个看上去很鲜

9 L1 a! `) s1 h# @2 n& x
$ o# S; L7 a( ]不是一般的好吃!真的。宁波菜就是讲究“鲜咸合一、原汗原味”。这几个菜更是油都不放的,有机会可以试一下。
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:28 | 显示全部楼层
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 14:57 发表
$ J2 ^# A% t0 y# y; ~5 f& b* N: J$ s. ^6 a
. Z! T% f6 e$ C1 i  Q: e$ C/ m! h8 b: E
我倒是想做来着,巧妇难为无米之炊。不过我倒可以试着做另外一道非常有名的特色菜,雪菜大汤黄鱼,就是这儿买不到真宗的雪菜,我家乡的雪菜也是很出名的,(我们管它叫咸齑),再放上笋丝,鲜就一个字。
1 @( L- q8 n: T8 K
: K7 T! n2 Y+ w  b6 R, v" M
口水狂流,我一定带你去买到正宗的雪菜哈。然后你做给我吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
偶就想吃个老鸭煲。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 14:52 | 显示全部楼层
最喜欢黄泥螺
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:19 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 15:52 发表
) H0 C! g) W; F9 o最喜欢黄泥螺

5 D6 Y2 d& Y: ], ]+ _* {: [  N  \! ~$ _
. V( Q; t+ z2 w真的假的,这个东西一般人吃不了的。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 PTL 于 2007-4-2 15:30 发表8 j, O$ V1 ^+ S" v0 ~8 b3 T

' L( i, B) C- P" R5 g% s( H: t& h' ]% T
口水狂流,我一定带你去买到正宗的雪菜哈。然后你做给我吃。

" b* k6 q9 H: @4 m, i6 |5 a4 B4 x6 z* k  u, z& B
没问题。
大型搬家
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 又见清风 于 2007-4-2 15:45 发表! d# n& G- s  c; ]( v8 \) D/ b/ W
偶就想吃个老鸭煲。
. V8 W7 x3 U, D% a: G  Q9 r/ P
/ {2 C! Z. K0 i8 K4 q
我妈的老鸭煲可是一绝,里面放上羊尾笋、鲜笋,咸肉、火腿、黑木耳、香茹(可以有选择),鲜得来头发都要掉了。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:26 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:19 发表
' W. ?5 k9 f: \. i6 Y5 n0 Y1 A9 _5 o) M
+ h! A7 c7 J! U
真的假的,这个东西一般人吃不了的。
! [* q& F. G! E1 X/ \0 b. B

% ]+ f5 E; Y# b! l6 y2 Q- T- K我每次去宁波都要吃这个呢!
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 16:26 发表" Y2 s: a) \" |. ?

. j& ~+ N* V- k  v
8 ~( Y% Q( W1 X  t/ U4 n: J我每次去宁波都要吃这个呢!
2 ~, J+ _' y4 z7 j9 |
" E( u  }- H5 s+ ?4 ^% F
你也是宁波人,不会吧?
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我不是宁波人,才会每次去啊!如果我是的话,还用得着去吗?
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:35 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 16:31 发表( ^1 Y. m. w& ^9 H. ?6 R* ~6 g& }
我不是宁波人,才会每次去啊!如果我是的话,还用得着去吗?
: Q% u2 m* g& T- [) H( ~
( E; L) O5 W5 Q
哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 15:38 | 显示全部楼层
LZ宁波人吗?好象是宁波菜。我爱吃得不得了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 15:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
早上喝粥时配蟹糊也好吃得要命。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:42 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:35 发表
9 z- n2 {1 ?" N" P/ L! [5 N
  \9 m/ ~/ I6 B: N& U
- Z0 e4 P. R) y8 P% G6 I2 `( x3 j哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。

; I+ Q- K$ G# a2 B; F9 ^# T+ ~0 f
7 l* t/ W$ x# Z4 Q( a在国内干活的时候,要出差
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 opera的甜心心 于 2007-4-2 16:38 发表
/ I5 S  o! R4 Z4 Q: ]# Y1 ^  wLZ宁波人吗?好象是宁波菜。我爱吃得不得了。

8 t% a% O" ], E+ h
8 c, H6 z2 \( X3 u' B; T是滴~,可是我现在也吃不到,只好过过眼瘾。你啥时候喜欢上的,最喜欢哪个菜啊?
鲜花(33) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
宁波菜好吃, 可是几乎每道菜钠都偏高。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 18:11 | 显示全部楼层
原帖由 eastroster 于 2007-4-2 17:57 发表1 H& Y: ?7 E3 c! M# t
宁波菜好吃, 可是几乎每道菜钠都偏高。
& d' ?" r0 T* o3 Z/ h
7 o2 z3 z1 U. ]$ a$ H+ J' ?
你说的没错,可是那种咸里面透出来的鲜,是其它任何菜系都不具有的,所以才有“鲜咸合一”一说。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 19:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:35 发表) f6 {7 w( Z( g) W" S  n

! S# f& Z1 T% Q. G, x4 ?. [; J0 V* x; i' c
哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。

, A. p+ V4 n) g6 _3 p; s: c+ z. |1 n/ @: g8 ^  v
他去宁波干啥, 不就是去拧波嘛
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-2 20:23 | 显示全部楼层
是不是真的是你煑的呀,網上看了這麽多菜色,總算有些合我的口味。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-3 04:03 | 显示全部楼层
现在就去查北京好的宁波饭馆。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-3 20:18 | 显示全部楼层
没吃过宁波菜,想象不出“鲜咸合一”的境界。只知道“麻辣合一”。
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