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太难了！加拿大龙虾也遭殃！中国春节旺季也滞销!% y" Q1 g* Y" }1 R' L
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中国传统新春佳节本周五来临，本来是加拿大或美国波士顿龙虾畅销的季节，但今年不一样了，由于疫情大流行影响，龙虾也滞销了。
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随着中国中产阶级家庭的大幅发展，在过去十年间，中国对龙虾的兴趣成倍增长。因为煮熟的龙虾是红色，代表繁荣的颜色，所以龙虾在中国农历新年期间特别受欢迎。) | N3 P& x2 ?' A
/ W" U8 }% ?, b% `: j农历新年通常是美国和加拿大龙虾商人一年最繁忙的季节之一，每年他们都会向中国运送价值数百万元的龙虾。今年中国春节是2月12日，但业内人士表示，今年是牛年，不是龙虾年。, O! H" B% Q: s- w @& H1 L' B8 |
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加拿大龙虾和美国波士顿龙虾都是大西洋龙虾，属于同一品种。
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中国从美国和加拿大购买相同种类的龙虾，而加拿大大西洋海洋省份拥有大量龙虾产业。
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但是近日，美国因特朗普贸易战而导致美国龙虾出口中国大幅减少，加拿大也好不了多少。2 F( C3 _# }/ ]$ [, A) S/ {
$ v- T& N5 Z% V* x加拿大新斯科舍省和爱德华王子岛的龙虾捕捞活动在2020年初也受到打击，主要原因是中国市场由于大流行影响而放缓。
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" M) h! U3 I& o$ K/ ~+ Q' V! Z出口本来已经大幅减少，现在更难了。
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农历新年通常是在中国游客的旅行旺季，但今年也可能有所不同。一家龙虾公司的老板斯蒂芬妮·纳多（Stephanie Nadeau,）说，预计今年中国春节假期将购买的龙虾更少，部分原因是政府为防止病毒传播而限制旅行。+ Q2 |, L4 Y* `& f! n, j( H
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更少的旅行意味着更少的庆祝活动和更少的节日昂贵的聚餐。9 \9 R$ @( V- D/ M2 t
% N( S7 @! n! N( `! t. y- s由于新冠大流行，首先是货运航班减少，美国麻省出口商迈克·图基斯塔斯（Mike Tourkistas）：“主要是由于航空货运不足，我们不再有很多航班。”7 m4 k" F' J6 Z9 f
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出口中国减少，只能寄望内销加拿大，但是，同样是因为新冠大流行，旅游业遭到重创，今年春节，不但中国游客到美加旅行基本已经没有，连本地人也不会有旅游。) q; r: j6 d% z
4 G; _* e0 g# g没有游客，同样意味着大西洋沿岸的龙虾本地消费减少。
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春节期间唯一最大的销路是运到北美各大华人聚居城市，包括加拿大的多伦多、温哥华、蒙特利尔等。
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' b, m6 ]: Z$ s/ w" S/ k5 q% g: B但是，大流行COVID导致加拿大各省实施封城等措施，关闭了餐饮业和食品服务业，安省已经将多伦多的居家令延期至春节过后，华人区的餐馆堂吃重开遥遥无期，龙虾的销量在春节期间能上去吗？/ J, T6 k4 j$ e! h! |) o) F
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出口不行，游客不来，连本地餐馆也关门，加拿大龙虾也很无奈了.... u! x8 v6 Z4 E% i/ U6 a% N i
" X4 ^% o0 D# Y, @8 b% ?大流行实在太难了，连龙虾都遭殃。# n) i- Q' @$ K2 n: T8 p
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发表于 2021-2-9 20:34
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