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近日，加拿大食品检测局(CFIA)紧急召回了一款鲶鱼产品，原因是含有孔雀石绿物质(leucomalachite green)。
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孔雀石绿中是含有一种三苯甲烷基团，具有高毒素、高残留，可引致肝癌。
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! T, Q# a, b3 Z! K3 o8 [而孔雀石绿常被渔民用来防治鱼类感染真菌时使用，也有运输商用作消毒，以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。) q; O" u, b4 F8 I6 c
) ?$ V6 z' T* G0 A7 ^+ N但早在1992年，加拿大就已经表明人类若进食含孔雀石绿的鱼类，会对健康构成重大影响，而孔雀石绿被列为第二类危险物品，目前很多国家已经禁用。1 ]. J) P) v* }. I" S# ]
& d1 ], j4 i3 V/ y因此，加拿大食品检测局(CFIA)是严格禁止在适用水产品中使用孔雀石绿的，只被批准用于处理观赏鱼。。: {( z. y q2 Z9 y
& Y: B G& u0 h( K% K6 P( R5 [$ B. }而这次被召回的鲶鱼产品，主要是由Seafood City Supermarket生产，是非常大的一家连锁菲律宾海鲜超市。
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. Q. C1 N% E8 Z9 q. p5 ~目前，多在加拿大的安省、曼省和阿省三个省份出售，甚至被分销商送往省内的其他超市。
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7 \! N/ D8 j5 W% }) t, y这次被召回的鲶鱼，在大小上并没有具体要求，产品编码为LOT NO: 03/DL472，UPC为：8 936049 490439。4 X- Z' S/ V3 o0 l4 I) F) g
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因此，如果您买了此产品，, O4 E, Z, `% Q& B4 c6 Y; H9 w
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为了安全起见，还是不要再食用了。$ ?$ y5 D4 w3 q5 X1 Z& S! [: q
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发表于 2021-3-13 18:15
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