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近日，加拿大食品检测局(CFIA)紧急召回了一款鲶鱼产品，原因是含有孔雀石绿物质(leucomalachite green)。
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孔雀石绿中是含有一种三苯甲烷基团，具有高毒素、高残留，可引致肝癌。. D8 ?4 l( _3 z7 `" T) A; u* x5 Z
3 d7 a9 t0 _& Z+ g* L而孔雀石绿常被渔民用来防治鱼类感染真菌时使用，也有运输商用作消毒，以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。
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- H i/ u5 N7 u1 x5 I( Z- E但早在1992年，加拿大就已经表明人类若进食含孔雀石绿的鱼类，会对健康构成重大影响，而孔雀石绿被列为第二类危险物品，目前很多国家已经禁用。 e6 Q' b& V! e0 g+ H: h
' b) }+ Z3 j/ N: ]2 F因此，加拿大食品检测局(CFIA)是严格禁止在适用水产品中使用孔雀石绿的，只被批准用于处理观赏鱼。。
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而这次被召回的鲶鱼产品，主要是由Seafood City Supermarket生产，是非常大的一家连锁菲律宾海鲜超市。5 O0 E' }3 k1 u" T N
7 ?7 f- _: D1 O. N5 z+ o目前，多在加拿大的安省、曼省和阿省三个省份出售，甚至被分销商送往省内的其他超市。, M& c: G: V( R3 R# |5 G6 W W
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这次被召回的鲶鱼，在大小上并没有具体要求，产品编码为LOT NO: 03/DL472，UPC为：8 936049 490439。5 y( u- ~" p, Q: @ E
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3 D* J6 a. a( M因此，如果您买了此产品，& C) K/ ?: C3 I5 l8 C) U
7 R8 n X# L4 o; f0 D为了安全起见，还是不要再食用了。
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发表于 2021-3-13 18:15
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