泰森鸡肉疑染李斯特菌已致1死，扩大召回近900万磅！

片儿刀

近日，泰森食品(Tyson Foods)生产的鸡肉疑似遭李斯特菌污染，宣布扩大召回，在原本850 万磅基础上添加45万多磅即食家禽肉品。根据疾病防治中心(CDC)的数据，本次泰森食品细菌感染已经导致德拉瓦州一人死亡、德州两人患病。



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# U! ~! f# K% n: J: C/ s根据农业部食安检测部门(Food Safety and Inspection Service, FSIS)发出的通知，召回涵盖30多款已煮熟的家禽肉品如鸡肉条、鸡肉丁和鸡肉披萨，运送至全美零售商、餐馆、学校、医院和军事基地。
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“我们致力于每天给人们提供可依赖的、安全、健康的食品，”泰森的食品安全和质量保证高级副总裁斯科特布鲁克斯（Scott Brooks）说，“我们采取这一预防措施是出于谨慎考虑，也符合我们对安全的承诺。”
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6 t- H& N- j' C4 E" N本次召回的冷冻全熟鸡肉产品于 2020年12月26日至2021年4月13日在位于密苏里州德克斯特（Dexter）的一家工厂生产。
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这些产品销售给食品服务和零售客户，并在全国范围内分销。受影响的零售产品的每个包装都有企业代码P-7089。
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总部位于阿肯色州的泰森公司表示，疑似染菌的产品是在密苏里州一家工厂产制。
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6 R, F: w$ n% u* L" b这波召回的鸡肉在 H-E-B、克罗格(Kroger)、Publix、目标(Target)、沃尔玛(Walmart)和 Wegmans等零售商贩售。
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杂货运送业者Albertsons 说，连锁超市Safeway 和 Acme在康州、德拉瓦、马里兰、新泽西、纽约、宾州、维吉尼亚等州和华盛顿特区出售的披萨和其他含泰森鸡肉的食品也将被召回。

4 F5 u4 e+ o; a$ s# e, P  y此外， 全球航空餐饮、火车餐饮和酒店服务供应商LSG Sky Chefs 称，在亚利桑纳州凤凰城和南加州 Circle K 商店出售的鸡肉沙拉三明治也将召回。
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. G9 G/ }) I& {' N% ]CDC指出，感染李斯特菌潜藏致命风险，主要影响老年人、免疫系统较弱的人、孕妇和新生儿，会出现发烧、肌肉酸痛、头痛、颈部僵硬、精神错乱、失去平衡和抽搐等症状，有时会腹泻或胃肠不适。
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. K% z$ N) N9 l% D5 s疾病防治中心估计，全美每年有超过1600人受李斯特菌感染，约260人死亡。
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5 S( }: Q$ v" m. X农业部警告，召回清单里的食品应丢弃或退回。

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召回清单里的食品应丢弃或退回。