燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
4 [/ ^) E! x8 N　　Ａ料：红棘２０个
4 Y, G, P4 z5 U5 ]" B; U: A% M　　　 冰糖５两
: ^: C5 Q: s, e  x' H　　　 莲子（生鲜）半斤
6 a1 Z7 W: D* u( B0 w　　 　甘杞１两
【作法】：
１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。
% W% N$ b) ]# ?
- N( g2 X8 J* R6 ?$ ~
【材料】：香菇１５朵
" w! J& p- _" dＡ料：玉粉
　　　　　　牙签
2 b7 j& e* |- \　　　Ｂ料：姜丝
九层塔
　　　　　　砂糖
$ ^3 V: T3 V+ n' I: S　　　 酱油
* G! \& y& r# n. Z味素
香油
! L7 o/ K; N- M3 x【作法】：
+ `& u( A$ h" [6 y, R１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
　（不可太多）
第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
& o1 C  x) o6 E4 I0 C注：糖要多一些与酱配合

linda

up

紫色辣椒

好