燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
　　Ａ料：红棘２０个
　　　 冰糖５两
" K8 |+ W" ^4 C& Q4 T　　　 莲子（生鲜）半斤
　　 　甘杞１两
【作法】：
１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
" M! @1 c  |9 H5 F& D3 |7 X4 p２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。


% [7 H8 E8 u  Z【材料】：香菇１５朵
Ａ料：玉粉
% j4 Z; [6 M7 P" h2 t0 u' `) Q　　　　　　牙签
　　　Ｂ料：姜丝
! }; |+ q" ~9 f2 ^" ~8 V九层塔
3 o5 K$ C$ K0 ^9 Q. T% g: k9 h　　　　　　砂糖
　　　 酱油
- Z4 c0 o0 A2 m3 a/ D8 x5 s味素
香油
【作法】：
/ j2 W5 \5 O- @１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
" u. o0 k3 O" n4 T* F2 t　（不可太多）
第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
' e1 ?- r: h2 W) d* d8 F% v２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
; Y* A  i: s2 z。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
# o1 H( z, ^+ X" L注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好