燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
/ b! q( f; k2 x$ z& O: h9 ~　　Ａ料：红棘２０个
- U3 K7 I+ T; h" ]' t$ a% _　　　 冰糖５两
0 O  t$ i, b: }- \8 U　　　 莲子（生鲜）半斤
　　 　甘杞１两
【作法】：
１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
: Y, }8 x% F8 J; ^( J! T6 a9 X* i２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。
8 i4 e2 p2 r/ m, a7 s

0 m) ~. j# p; }* P【材料】：香菇１５朵
: F- o+ K2 R; a0 l: IＡ料：玉粉
　　　　　　牙签
: J% S; W$ o& g. i8 a　　　Ｂ料：姜丝
8 b5 C) M3 Z2 r% q0 A- H# E九层塔
, R* s6 O4 J$ @" L　　　　　　砂糖
　　　 酱油
味素
" W9 |& z$ B* Z+ B* E香油
【作法】：
6 P) u( H6 x3 x* \% s１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
　（不可太多）
/ z! `( G. U) }. L' I3 ?第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
- n' R8 P, ?8 f. k。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
+ x- |" x" y) y+ I0 ]; K6 \注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好