 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
|
这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。” J6 u x( J( u: v
F1 Q7 Z, t4 Q, B6 E
. k! y. _9 B; O. O) X) n w3 E% d2 f/ M o
在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。0 h" O0 _/ ~/ v" t$ d8 ~" x
. e+ `" _$ |, e" H& J& d2 W: @2 NAHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”, b5 _, V- v) j+ c& e& d0 a* Q
! F- v6 s6 |. V1 l K1 HAHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。
" n9 `# b j+ v' Z9 `! c6 V s
( [; W# N: ?5 Z Q+ `; b2 p检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。
% Y) e/ |9 K9 |# v2 L( f* S. t5 t! D$ y9 Q, M
AHS写道:“消毒液很脏。”$ q1 U( Y% V2 X
8 |% [' X; C( {“前一天的米饭还在电饭锅里。”) ~3 @( y* a, b3 ^/ r
# T$ ?' o1 d( e! [+ _“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”
* M% n G4 J* [) _# z) a
1 f n1 d6 V% H“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”
0 r) v4 Y5 p0 w) l+ }" d4 f6 C4 x* o" f1 Q% P" O
在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。. S8 x, ^! v5 d
6 q5 W0 h' E* ]$ _9 y) uPurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
|