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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”) w; y' s2 D. G9 g! j; i
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5 [, F: r- R. O$ r% r4 U! l在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。
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AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”& w, W; A3 {: s& b8 e6 F! l; r) v+ c
5 X; |$ y0 I9 AAHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。
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: b% p. { h3 @9 M3 W6 W, I! E' L检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。
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AHS写道:“消毒液很脏。”2 }- F2 ?- q$ s7 r! ^4 d1 T3 C% F
2 F+ ?+ C$ J3 }- {/ t7 F: ~( ^9 e' o“前一天的米饭还在电饭锅里。”
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“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”6 M* j; y: Y! R* X4 }6 @
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“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”: `6 b, ~1 S y
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在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。
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PurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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