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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”
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在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。, ?' D6 o) K7 Z; T
% L! v: Y6 B0 d. d; J7 [AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”
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% q- U) O1 y. {8 p h& fAHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。
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+ F- u2 } z' {; J/ J9 S! d检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。
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AHS写道:“消毒液很脏。”: ^. ]( s' z# n/ \- V) j$ u* [
% e; ~/ c# z' f P% V0 q' H6 g. `& y* }“前一天的米饭还在电饭锅里。”$ ]6 x0 k* g+ A* h/ V* G: T- C W3 Z
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“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”
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9 ~" ^2 x, o( E4 N, g) w, {7 T# ~“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”5 U! q$ h/ R9 \: u1 i
% \) g6 K3 @8 s+ P# U7 w5 E在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。
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PurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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