新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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+ X' U% k, u$ c, ~李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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8 R; ~4 B, {& X孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

& u- Y. P9 r( b65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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调味猪蹄
中式麻辣鸭头
+ ]# g8 M. E1 n) z! D$ |御香熟鸡
2 E& F% G) x' I1 r8 R中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
5 p8 Q6 \$ {+ w; }) s中式麻辣鸭翅
: ~& s" Q' b6 H- K' L! z% j中式凤爪
卤牛腱
牛小腿
! C' k4 B0 k, X  m+ S0 [# W牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考
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Japanese Chasu Pork Belly
4 q3 ~- g" D# N5 z) c  b/ |4 kBraised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
3 ^; W0 H2 Q) v; W! H+ _Seasoned Pork Hock
9 k  x. r2 T" W% \- A0 j, M; CChinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
/ P0 S+ E3 c; e" @  m9 JChinese Brand Spicy Duck Neck
5 i0 R3 ]# d" F* j# A7 e% L% jBazhen Seasoned Whole Chicken
  ~6 ~% W) ?+ M3 `3 y4 M/ }( RChinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
4 s, A' }7 n/ a( K8 s5 DChinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
2 H; V& V! A% u' g1 E8 M4 G% I; rSeasoned Pork Tongues
3 F6 [7 w2 e! L' E7 tSeasoned Chicken Quarter Leg
! u: Y. s0 h$ X. A* MBraised Beef Shank
0 b. x& A: ?! ^: Z/ H' {Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
, F2 `% ]! v2 Y, d" B0 ^Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
% l, Z( D& v0 d# q5 j6 x, NSpicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
% y. B' Y0 L7 zLambs Head Soup (frozen)
) z$ i, ?& N5 c: aChinese Brand Spicy Chicken Feet
3 v* r, r; ~( x# o3 N7 x) P. N5 {Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
4 f6 \8 v( N4 M1 I, YPickled Chicken Feet
3 ]& ~; H: @: J8 E+ U- pBraised Pork with Preserved Vegetables
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这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

; S, p$ Q! S& y$ ~) u3 d* N! XCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。