新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

* c  U. ^$ @: u& e1 P2 `孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

+ K6 ?1 @  |5 D6 y  h% u# B御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
( A9 i5 h. N& O3 ?9 |1 {+ ?
+ }* y% h% |, S! D! H5 ^调味猪蹄
$ k8 p/ R" D* A! g3 Y中式麻辣鸭头
4 p1 v: b: A! Q4 |1 b+ Y9 o, E1 z御香熟鸡
6 K1 h6 i* \3 d中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
7 T" s% ]: T) x9 w中式麻辣鸭翅
5 Y( w( l: D; i* S1 A* x中式凤爪
# Y- b2 [6 Z1 D7 G: R6 w卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
+ p7 X. o" L- \! ~( d8 tSeasoned Pork Hock
8 u  n! |0 W, H0 S" W% D/ h% SChinese Brand Spicy Duck Head
. A) w0 l! M" b+ y  mYushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
" [* c) Z) \6 _! x9 N9 ~+ y+ mChinese Brand Spicy Duck Wings
- J0 d" g& l* x7 ]0 ^Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
4 E; o, Y0 x( Z) V7 BBraised Beef Shank
3 ?/ W. u: M# W: Y# `3 R0 Q2 c& MBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
' {/ b  r2 _3 W  P( Z: GSeasoned Pork Snout Meat
* e  G( _! b3 ~Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
9 F& o7 X1 @+ N; CSpicy Pork Feet
5 s3 F; p5 f4 {% wLambs Head Soup (frozen)
4 g% ~: y" g6 F3 d" g/ _3 fChinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
. m" z! i5 z6 H! p$ GPickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables
" r) b" v, a9 }  d2 R
, r; p) N' s- `; w: F这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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2 G' g: t6 ~( ]: mCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

5 a& X* U1 i$ rCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。