新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

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: ^3 Z0 I9 Z5 n9 _CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

( T6 a" f- v, G李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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( C# ~0 C6 Y% M9 W# v孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
3 U" U4 m8 n8 V中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
4 D) c7 h& O+ l' r1 Q; z中式麻辣鸭舌
" `7 U8 A$ o2 l( v3 e- W中式麻辣鸭翅
中式凤爪
4 v4 g' a6 k- g" a卤牛腱
1 W% W: f4 {8 J$ o" w牛小腿
$ P. K; P; W1 S; y6 m+ I/ s; ?牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
2 @/ s0 u) n4 T  |6 W9 BSeasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
7 Q4 Y7 f  y" n* U* {Chinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
6 \. L4 R: X* I, [/ lChinese Brand Spicy Duck Wings
$ Y! r/ @% N. S) j$ z" @  PChinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
& r0 g1 b8 x- R# d6 g$ `Seasoned Pork Tongues
% y7 J, ^1 @: Q: g2 XSeasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
$ e0 g& s1 m! A0 h* v  _Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
- a  {. C9 F( q' ~0 ]5 k/ `6 IYu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
$ w+ H4 \( r* F% t* U" HSpicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
5 F  m* z& Y0 y: zLambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
4 ~; p/ }, U! [2 U8 [4 b6 D' PBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
- ]1 f1 v1 Z5 ~Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
% z. {, e' f* n' p6 l6 u7 }. qBraised Pork with Preserved Vegetables
1 B6 k4 M  u6 D' P* g; g4 b  l
这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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+ i* t# U9 s* J5 @- E$ XCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。