新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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0 E/ J8 p/ x2 gCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

! x; K1 m. x5 \4 }& `8 k0 Y患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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, J9 p  }9 m  q+ K4 T$ E# Z! F9 J孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

( z% I9 C$ B  D0 m3 _2 \6 ]& c御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
中式麻辣鸭头
御香熟鸡
' b9 g* \& N% N/ {% P4 i中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
. `/ M/ G5 ^# G$ T9 n中式凤爪
0 q: F4 U1 ~5 S" @卤牛腱
. B" V! k6 x/ ]; [7 m牛小腿
" O) p) C$ V9 M* u$ P牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
0 h# C6 X( Q3 C0 l* B# nBraised Pork Belly in Brown Sauce
* m- _" X0 V" W2 z4 B' N! ZSeasoned Pork Feet
, @" |% Z, p* E  V- D/ @4 ESeasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
: m3 w# w6 R2 G, m1 n  VYushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
; P% R% J) Q: I' M8 m2 \Bazhen Seasoned Whole Chicken
2 P; s' Y+ r' \& p* z: fChinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
& v0 G, T1 D3 [0 F! f3 RChinese Brand Chicken Feet
6 I7 U" k3 K! K+ t5 E* bYushang Sausage Made with Pork and Chicken
2 I4 f+ S  s  h, O% |- ySeasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
7 l1 |- @' |) h' R$ G. Y" EBraised Beef Shank
1 R2 d; n) {. B$ d9 YBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
2 Z' u4 s' j; @Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
+ E2 i0 Z) J9 }/ C; p  e* ISeasoned Pork Snout Meat
" W3 J5 `. L8 B9 u+ Y0 [Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
, `/ i5 ^/ w# D  W! TSpicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
8 c7 E- \4 y" {+ e# ]" V1 l5 iChinese Brand Spicy Chicken Feet
7 r; h, i! t/ c3 u2 nBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
6 x" s2 s, [& i& g# A; rBrand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
4 Z% k$ p2 f' N" OBraised Pork with Preserved Vegetables
& {. N' x  E4 S% d
. y  Q1 J% c, d这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

  C- J9 k5 o$ v) b( X  DCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。