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不列颠哥伦比亚省疑似爆发诺如病毒,导致数十人患病,加拿大三个省份已召回部分牡蛎。
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2 q2 A9 W1 ]- a8 {4 l5 h4 g7 C加拿大食品检验局于周六发布召回通知,召回 Taylor Shellfish Canada ULC 公司销售的多批 Fanny Bay、Sunseeker 和 Cloudy Bay 牡蛎。' B, [- p0 ?: }+ I4 \3 E$ A0 P. l
" z: H0 `) s$ T$ m7 r( v" ^此次召回的范围包括阿尔伯塔省、BC省和安大略省。+ v# {7 T! K& j. J1 w3 p5 D
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4 _+ t6 f5 O) w/ M) }- T加拿大食品检验局表示:“由于可能受到诺如病毒污染,受影响的产品正在从市场上召回。”" q% _" F+ s3 p, ?
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据召回,受影响的牡蛎大部分是在 12 月初收获和加工的,但有些可能早在 11 月 27 日就收获了。
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加拿大食品检验局表示,正在进行食品安全调查,可能会导致更多产品被召回。当局敦促加拿大民众不要食用被召回的牡蛎,并将其丢弃或退回至购买地点。食用召回的牡蛎后感到不适的人应就医。; V; e' N2 v6 t* e t* u- S
0 a4 A! S, ^0 }5 d. X此次召回事件是继BC省数十人最近食用生牡蛎后生病之后发生的。& r1 T1 U) q0 c* j! N4 S4 T$ \" e
/ n/ t3 V, _. U; l, m/ i' f不列颠哥伦比亚省疾病控制中心周四 发布警告称,11 月 1 日至 12 月 18 日期间,该省报告了 64 例因食用餐馆和当地零售商出售的生牡蛎而出现“类似诺如病毒”胃肠道疾病的病例。2 b4 o% B4 O) |3 f; j
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卫生部门表示,一些人因腹泻、呕吐或胃痛等症状去急诊室就诊,但尚未有住院病例报告。
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诺如病毒是一类引起腹泻、呕吐、恶心和痉挛等胃部问题的病毒。它们很容易通过接触受感染者的粪便或呕吐物传播。
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1 A1 u; u) U% C. j/ `; Z& ?4 H加拿大公共卫生署(PHAC)表示,一些食物也可能从一开始就受到污染,例如牡蛎,它们在收获之前就可能从水中的污水中感染病毒。 ' U/ Q) u, [: f* X
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加拿大食品检验局表示,诺如病毒症状最早可在接触后 12 小时内开始,但可能需要 24 至 48 小时才会发展。% I; k# z% t, Q) E7 | v
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该机构表示,虽然大多数感染病毒的人会在几天内康复,但一些严重病例可能需要住院治疗和静脉注射。 |
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