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发表于 2024-12-23 14:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
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不列颠哥伦比亚省疑似爆发诺如病毒,导致数十人患病,加拿大三个省份已召回部分牡蛎。
( H# E! o- u9 s! u  }/ o6 m: g
) f, C! g5 z7 }; p4 x7 w加拿大食品检验局于周六发布召回通知,召回 Taylor Shellfish Canada ULC 公司销售的多批 Fanny Bay、Sunseeker 和 Cloudy Bay 牡蛎。
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5 ]6 O- a& {0 w0 ^- p; o此次召回的范围包括阿尔伯塔省、BC省和安大略省。
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1 E% M' o  j) k2 h3 T) I( x加拿大食品检验局表示:“由于可能受到诺如病毒污染,受影响的产品正在从市场上召回。”% ~/ d, P% F8 h6 q
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据召回,受影响的牡蛎大部分是在 12 月初收获和加工的,但有些可能早在 11 月 27 日就收获了。5 N$ m8 \6 }: k/ m" p/ G8 K; ]5 P

/ ~1 T) G5 f- x/ Q0 I0 m加拿大食品检验局表示,正在进行食品安全调查,可能会导致更多产品被召回。当局敦促加拿大民众不要食用被召回的牡蛎,并将其丢弃或退回至购买地点。食用召回的牡蛎后感到不适的人应就医。
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此次召回事件是继BC省数十人最近食用生牡蛎后生病之后发生的。
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( h' o" u! t0 v$ F( i# d不列颠哥伦比亚省疾病控制中心周四 发布警告称,11 月 1 日至 12 月 18 日期间,该省报告了 64 例因食用餐馆和当地零售商出售的生牡蛎而出现“类似诺如病毒”胃肠道疾病的病例。( e( `1 h- s! x$ ?- C
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卫生部门表示,一些人因腹泻、呕吐或胃痛等症状去急诊室就诊,但尚未有住院病例报告。
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' L5 @+ a5 [2 X! x% v6 F& x8 z% r诺如病毒是一类引起腹泻、呕吐、恶心和痉挛等胃部问题的病毒。它们很容易通过接触受感染者的粪便或呕吐物传播。4 [& ?4 D6 J% d( Z; \

. f& u, N9 T9 X8 \" D& ]7 n加拿大公共卫生署(PHAC)表示,一些食物也可能从一开始就受到污染,例如牡蛎,它们在收获之前就可能从水中的污水中感染病毒。
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) g- v  h* D' K  q加拿大食品检验局表示,诺如病毒症状最早可在接触后 12 小时内开始,但可能需要 24 至 48 小时才会发展。& \0 `, ^; g1 s: X( M8 V$ m% ~5 z2 e

; I" D6 p, x0 Q7 \) P4 L该机构表示,虽然大多数感染病毒的人会在几天内康复,但一些严重病例可能需要住院治疗和静脉注射。
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