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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了6 l/ g9 v; c, w

- z* I0 h8 X3 G4 f* V) j$ R/ W9 O$ l7 O3 A

0 s, F' B  h# l5 ^牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。: M, c" Y! |4 W' ^
! s# u& `0 u3 W! C& v
不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程4 n( ?1 E5 q* j% y! y

: {3 c, O: g! h0 }7 w( [/ K! k  M春卷皮，原来是正方形的。
2 U7 f: a' |4 S( A! H+ p; C因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。
* c. O  ?9 q( q& r4 a  A这是蒸好后，我从中剪切了一刀7 T: q3 K! E$ U* T& |" n( @
+ t' M. m" {6 q
4 W5 \( C! p$ ]  G/ `+ ~
" r$ W' J0 U' l. `
馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。, d" |' Q( g8 c4 G1 H5 \! y
胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。
: c5 g/ t" |: F然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖
& I9 Y  c9 i3 P; O/ ?* A) z# y$ y* s; X; f: M4 ^

4 ?2 k/ J9 @4 ?  ~& `6 k+ M$ G* l* _$ u) e7 M9 }1 z
我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。
# `# ?0 ^! D7 ]( F5 {把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。  I0 w1 d1 K  Q
再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。9 m+ g9 Q( C9 L
9 H% I5 H5 g0 z- k
  r$ _. F4 m' ?6 W/ w- E7 g3 F
9 k. D1 {3 T! ]; d: F9 X( A# O
女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩' O! ]; k' x1 q& ^8 y8 H4 A

5 u8 K8 ]( Z$ }; R
+ K# e0 d  X5 n' @5 L+ q# `% J8 _) `& @0 t
在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑5 N+ y# l2 }% |# n7 }) [
我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。$ g; t) e+ k8 T" r1 T- `5 m6 }: F
8 N4 n9 u" r. k. m( e
: g! f8 t- X! t+ k4 o" E- j, N; n

2 `& M" K0 a. I5 V" m4 V5 ^* @: N5 d再来一张炸好后的样子6 b, b- R. l4 J

4 V7 m$ w0 S: |, I
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
大型搬家
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层

  V) Z5 e# f0 @' [2 `6 d- d1 a$ b7 b  F8 h
不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！7 j1 Y( N  e) }# l0 [
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表
2 [/ L8 S1 ~1 m& f谢谢！
8 [; |* n; L( @! E6 X7 C五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很

) L* A6 O8 i8 w0 i# l5 \西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。' v! Q/ _3 X/ ?' v5 N
2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
1 Q0 t5 X2 g: r9 l- \3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园% x( E2 z9 u1 I8 G
4号，骊山、兵马俑、华清池1 U2 E7 e+ ?+ Y9 ?: Z
5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺
) ]7 G+ {; r7 M5 S6号，翠华山、古城墙9 c" ^3 X9 y4 r8 r) `2 f
现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~% o0 Q+ d, f1 I+ c  B6 K3 T
我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。# z7 Z) P. X: D4 d0 D* r# d
用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。% I6 d/ l0 o& m& C: ]! S
如果买新鲜的用，就不要蒸了
大型搬家
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