设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 秀一下给女儿准备的午餐
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 9541|回复: 36

秀一下给女儿准备的午餐

[复制链接]
秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了
% |( l+ M0 I" ?6 ?6 |0 B! i, l: X4 `6 X1 x

6 r+ m) T3 |: X  U" Y  L( `( ~. a/ s% @
牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
回复 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
理袁律师事务所
回复 支持 反对 鲜花(6) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。% C4 l* ^6 a, s

# S& q& e. k" G不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
" G7 p: Z! d7 ?: \/ M+ x; E( r% ?
( s% U$ o$ y3 }$ [春卷皮，原来是正方形的。- a$ g1 [5 w& B. B
因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。9 p( O7 M6 n% a) Z. C
这是蒸好后，我从中剪切了一刀
! U& Q" x5 K. ?5 ?$ r/ M1 z# Y
. ^# j' u) r# J" [: Y# t2 _2 G& e4 Q8 ?

4 U/ Y! T7 g7 y馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。
/ ^" o, @! Z8 Y* x8 b胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。
, ?# @& M6 B* u! o然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖) U; [* d0 Q) B1 d: L2 l- o) I
  _: I6 ]" ^" i/ S  g1 @6 G+ ~
# W# v4 _# v) e) U: \( w( d8 a

+ W& e. E4 D6 b8 z7 p: m' q我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。3 L! K! @: |. J4 y8 Z0 W8 }1 O
把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。
' \5 f5 G5 m- C: r# l3 T. N- n$ ]再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。
' }7 A/ M5 e2 S# s
/ T7 S- t1 q+ y* q+ H6 S; l0 X
2 p+ `  W' _. ?2 r
  G" v4 h) \8 h' k5 r" O7 q女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩( S, ~" R4 X4 N$ o
6 N, q$ }! Z& x9 V+ u+ z( N

  |- M5 k5 M) p1 [* x0 V1 i/ W$ H+ w- |7 [" P# r; Z+ d
在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑( ]- @* Z+ I& s( Z
我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。
% m* F! z) q# M5 n" [( e; J7 U* e* @8 b. l/ ~
# t9 R: j, e6 b, `3 {

6 ~* B; i; u9 @5 Z5 J; P2 K再来一张炸好后的样子1 N9 u; L. w+ _# z& S
. L, q0 w! S( D& s, s" H1 O% w+ m
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
回复 支持 反对 鲜花(8) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
回复 支持 反对 鲜花(1394) 鸡蛋(16)

使用道具 举报

lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层
9 i4 {. L: ~. |

, ~- I) d. X. R$ G不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
回复 支持 反对 鲜花(2) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！+ B) H8 \9 s  ^& t$ {4 }2 R
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表 " v( S3 o. s# k. |
谢谢！
. R1 v0 V( a2 d, B五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很

; {3 h, F+ j* I% f- Q西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。8 \, f' F- C% y& a
2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
% w$ i, X3 R3 ^- a4 Z( n3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园' J  k- }, C  d* u4 [- {
4号，骊山、兵马俑、华清池
5 L' f- J% |* a, ^- ?6 S3 U; J5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺
  X1 i  D9 z: @. x7 m+ H: J  n6号，翠华山、古城墙
0 V7 v0 w+ `" Z1 j' u& y现在我的腿还酸痛呢
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
回复 支持 反对 鲜花(2) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
回复 支持 反对 鲜花(2) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~, a4 y- K9 S$ [/ u4 w
我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。
9 ]- p: t- X9 a; Q1 V用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。) U/ g' T  y  W( ^
如果买新鲜的用，就不要蒸了
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

下一页 »
12下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-9 14:16 , Processed in 0.189752 second(s), 38 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表