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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了+ A! m. F, a, t' e) s

* p! Q6 s2 `- @0 Q3 D+ h% l8 o. `/ }, R0 Y
: v$ b1 N' w- n" ], K( E
牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。$ v- o" |; \5 E3 R; V1 K

+ T* M/ E5 R0 p3 R不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
6 n" f4 ?* F8 b) u8 [/ G( I% D
( K1 n# ?- T. I: n  L6 c1 C春卷皮，原来是正方形的。
; F( l$ V4 v  j5 R. }9 Y- n因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。, ~1 i( p( K1 f) f; _; X, M
这是蒸好后，我从中剪切了一刀
7 G: x6 Y* G6 |$ A- \3 D
: U  `8 N8 ^6 k0 X6 g
; A. i3 p1 Z3 a/ v
* `- Q7 W- {  h9 u8 g4 x& l馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。
- M- b0 P1 Y; `6 M3 A! U胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。
" C2 {/ }' ~: a然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖) |* I0 O0 K0 _& j: J( m" [

& ~4 Y% C) i) q3 v9 V( M! Z, g1 Q  b+ Q* w5 c
% Y- j; V, s7 D8 {
我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。' ?& X5 i! _1 n. i
把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。
0 ?. R, r+ I% t" Q. n4 {  T2 H0 o再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。3 f! r' C7 P1 Q$ r

" t, f, m) |0 g4 R( a# N; W
6 N& t6 T5 O7 F! ?4 Q! |% A
, L# C. U" g: k4 A; {: L( ]9 Z/ C女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩
8 D( k' `# ~/ R
7 Z3 G5 S% B8 x1 D( b' g4 F( E
* {. d  U7 U& g. W7 H+ I7 Z1 v# m' C- H4 s
在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑3 v! k0 s9 C+ ^1 s' N& x( E
我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。
* s; D7 _: _8 i' k- Q
; X: l! N5 U* ?% M% @! H9 k0 ?: S6 i; x3 E3 h" G+ R0 t$ C) c

4 j: \/ G: c( `0 r再来一张炸好后的样子/ C  ~/ w4 h2 H) s

# ?' _# X4 c$ V  h' D6 g% t
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层

4 K3 W" E, ]! U0 Y4 {: _+ N) ^/ s/ O3 W
不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！% i# @( j; B, f
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表 / z! \. y7 t+ ?& t
谢谢！! t- Y0 ~. w' w" i% J  ^
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很

9 A' U: n% D1 y$ o7 f, ?0 H2 C3 P西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。
& y: O1 l; |) p) W3 P, P' b2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
2 B6 F9 V( X: `! }! K& y4 l9 i% r3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园
# N( @0 _. W) q, f" m- r* S5 ?4号，骊山、兵马俑、华清池
5 G1 f# }6 g. w8 N7 d/ |5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺
- y6 [" y( v5 m5 P" ?7 G6号，翠华山、古城墙' e5 j% p) d" \' E
现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~: M; z& O+ H% E! V8 p5 R
我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。" {/ q$ _9 W5 q! E/ O
用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。5 M9 o1 D+ t8 M0 }$ |6 z) G2 \
如果买新鲜的用，就不要蒸了
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