中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
# i. F& {4 r; J, }9 E. ~9 o& l中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
* H' r" X; E7 Y: H  J/ d韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
) H! B% t" a. Y/ a- q6 \8 q水饺　　　　　Boiled dumplings
/ L) h1 P" G: R: w6 ]蒸饺　　　　　Steamed dumplings
* S, Q2 L+ H: t5 P- J3 W7 }馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
  u+ t, p( i& f. P# ^蛋饼　　　　　Egg cakes
5 A$ D  J$ \& H: F0 ]0 ?皮蛋　　　　　100-year egg
咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
# R& Z8 w+ Z4 e2 @/ g1 p　　　　　
, e( c" |4 g5 w7 D. G' X+ o

饭 类
% ^- R8 S$ B9 J! A9 m稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee

2 S4 s6 V, R; G& ]9 M9 o# ?面 类
+ y  o& Q3 y, @$ {馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
" W6 M3 s* O" j" F4 e( f/ Z- i* T麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
$ z. K4 g# ]' y/ f& ?# A/ O乌龙面　　　　Seafood noodles
* i) v! e- r  G( T: \榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
1 c3 s. ]) _. f. P, j$ S3 \牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
+ l! A( B1 w  _板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
0 H* C$ ~. E* z1 W: Y炒米粉　　　　Fried rice noodles
2 R1 I6 u% Q9 \% K2 p冬粉　　　　　Green bean noodle
% H+ I  W3 W  w8 j

汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
0 D5 G+ c! P6 V. O& u+ Y貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
% @* f6 |. P5 B& s$ C# T蛤蜊汤　　　　Clams soup
; u6 l1 @6 y/ {& a' F牡蛎汤　　　　Oyster soup
+ V- b6 H4 O0 w5 T* m紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
7 Y, q' {6 ^3 K8 N- b! R猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
7 Z8 _1 q5 u, H) @2 u3 `花枝羹　　　　Squid thick soup

- L9 k- r  v! C7 P4 E  |  k' l! ~" P
甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
" V/ ?' v: v2 z糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
( {2 j8 R! |1 G; D. Z& a: _( `  Q芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
, a3 l9 N4 L; v; V7 I: ~双胞胎　　　　Horse hooves


冰　类
% }/ Q! s/ j, P2 {" S5 s" ^绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding
' T& k' ?& I! T  r8 |5 [& p' h
  ?4 Z" |) _: `; F" P1 E6 c$ d1 M; V
果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
* J4 O: V9 Z& q酸梅汁　　　　Plum juice
8 g2 Z. S" ~1 b- [杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice
: G* W/ B6 B  e0 m

5 }5 I4 b; Y9 a# M8 x" |) O点 心
" O0 A' ?1 P% r, L; q0 r  ?6 ]* ^牡蛎煎　　　　Oyster omelet
& N' c/ @- E+ `6 ~* b/ l( V, q3 L- D  \1 ]臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
9 ~8 C, r& J: E1 L! x  i虾片　　　　　Prawn cracker
- {2 Q- H3 g5 ~& j% I. {虾球　　　　　Shrimp balls
7 D' S7 d+ o0 r/ `春卷　　　　　Spring rolls
) F4 G. Q9 A2 t! L蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
红豆糕　　　　Red bean cake
- f& I0 c" C/ g# M4 L6 _1 P7 X9 E绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
. q* Y6 i( Q( h+ Y. c& |豆干　　　　　Dried tofu


其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
/ {5 S* w0 T- i7 }槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot
9 [! T% n9 l/ p/ B1 M% ^% Q
　
0 `  K- S, ^0 L& i3 q$ L* ~2 w6 P/ S( @9 k

  k& ^2 U( d4 r$ w8 e

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