中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
; j' D$ J% i9 w7 y4 I中式早點
  o+ h' O1 Q% P$ ?$ W2 m$ U3 p烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
, K4 y9 ^1 `! F2 P4 p蒸饺　　　　　Steamed dumplings
0 f3 }2 r+ g( Z* B- F% U馒头　　　　　Steamed buns
1 x$ l% ~8 I' g, U' r8 c1 F3 ~割包　　　　　Steamed sandwich
/ D, z, A& R* ]1 K$ S' s) ?饭团　　　　　Rice and vegetable roll
: \, c% R" Z& M* ^" S3 A# z蛋饼　　　　　Egg cakes
1 _3 H' @- P* B6 O皮蛋　　　　　100-year egg
2 p! q, p( ]; ?) `; w咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
2 X% R& o, W* Y  I# q8 m* V豆浆　　　　　Soybean milk
7 \5 y6 ~& S6 S0 p& ~7 G　　　　　
2 I$ O, D8 o' t$ X$ ~6 x
! [1 I& L8 g) a; `1 Z; ?2 S: L3 f8 [9 Z
4 i" F( r; x9 g( K3 d1 c饭 类
: v" }( g# l) z5 C稀饭　　　　　Rice porridge
4 x+ t! v* q+ n; R# s/ D2 V6 t白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
9 B8 O6 r9 w5 t* @+ z卤肉饭　　　　Braised pork rice
! x7 P5 j, x' J/ g蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee

$ c6 A0 S6 d) e- g! J面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
, [3 J. ?; L4 K0 T1 V7 S刀削面　　　　Sliced noodles
* v! h& q/ ]% v6 n9 Z麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
鴨肉面　　　　Duck with noodles
( {6 N0 g5 X, {鱔魚面　　　　Eel noodles
3 C4 G1 n/ ]% a乌龙面　　　　Seafood noodles
) ^9 O7 J, ~4 G, ^2 Q' V1 \榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
% e5 U! ]0 o# B; [冬粉　　　　　Green bean noodle

( s9 k1 g9 o  ^! @8 k5 a
汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
7 ~- O: ^# F7 b( [/ O- h' O蛤蜊汤　　　　Clams soup
1 U% U/ v4 M# D- @牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
  e# m  g; a7 X$ r2 ~! E/ d7 `# ^$ o酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
2 n6 u/ j+ k& t  m" l4 G& y1 x馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
2 j. x+ |  K# `  N. U1 v肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup

! U! G+ S. Y2 o+ G* L4 G
甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
2 J/ V: Y5 p0 S长寿桃　　　　Longevity Peaches
, e, L/ L2 F& N: ~2 D8 U芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves
5 A% s8 v8 ^% q
4 ?7 O$ k3 T# S" w; |/ C
冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
# j9 S* c9 s3 H( g$ ~9 S8 {麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
2 W" ?  p" d, K& k5 _6 y# m2 f( ~, i紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
; G3 f* a3 t. T' M1 h豆花　　　　　Tofu pudding
) _2 j: o( ]) {) S8 X9 E, l
) `: A& q3 ]- m' f9 Z+ j$ f3 Y1 U/ E
果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
, Q. S  k* J0 J4 V- R6 v4 Y杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice


, M1 K% V$ A5 l点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
, r+ Y* R( ]: N1 I1 Y臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
5 ?6 ~/ j% I+ u$ j: z, U麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
/ Q& g# J4 E# N5 T春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
/ _) l; A" [8 F. Q7 e红豆糕　　　　Red bean cake
  E* f, P; h/ X. s绿豆糕　　　　Bean paste cake
2 Z# a4 W  m/ b  }( f" {糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
& F* J# F  f+ {4 Y# P萝卜糕　　　　Fried white radish patty
& ]6 v; Z  I' E% x& G芋头糕　　　　Taro cake
2 x5 T3 R* e7 x: n3 ]3 c肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
. z7 P$ E, v; @/ o( m- R  x# f肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
* N& W* A8 h9 ~) V& r; I豆干　　　　　Dried tofu

0 v! y" u" @4 \, R4 T* ~# B8 G
# S. |) ~+ {1 l  I% N1 h! N* }' l其 他
8 M5 ?& m) w( n+ `当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
8 [* j! h* N6 d6 x2 J  l火锅　　　　　Hot pot

　

! o$ g1 H2 b+ y: i
* a' p- o7 ~! R, d  {
3 k1 J+ v6 j* O5 `) e
以上言论仅代表发帖本人的个人意见

Jevons

thank you very much!

飞鸟

喜欢所有关于英语学习的转贴！

山峰

不客气

享受生活

好文