中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
0 a/ V) R" g" l烧饼　　　　　Clay oven rolls
, V# f! }. @5 G/ l' H4 X5 R油条　　　　　Fried bread stick
( n: Y% a+ M' D0 }0 w韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
, M& R$ }. ?) w0 {& j2 [6 @6 J水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
4 D; z8 V! Y& o+ p% C- C蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
* \/ b8 I5 ]; ^, c7 ^( N# s6 ?. V- Q豆浆　　　　　Soybean milk
) e& y5 a: g/ W" k5 H* t% R　　　　　
0 }3 k! _9 j. D$ r

4 c* ?. Q: h9 L( N饭 类
. k$ T, b3 C/ E) `6 Z9 o稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
+ x- G' h' x: c. M! j, P/ N/ _( e! g+ \: v油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
1 n: L3 f# v- r8 ]* V! u卤肉饭　　　　Braised pork rice
) \1 A  \5 [0 Q8 l. H) q. X蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee

面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
9 _+ Y+ D; t8 H刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
- x$ t* h/ a; C! x3 f& H鴨肉面　　　　Duck with noodles
+ |1 R- @4 D$ M: x6 S9 q/ l鱔魚面　　　　Eel noodles
7 H+ H3 M% [/ F* F* j& `2 a5 P乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
# c, {6 q% S* E2 ~& g# j: e牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
( F1 @% K5 l* r# P米粉　　　　　Rice noodles
& P6 K6 Y, |; W+ s" [6 T* I炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle
# w4 o1 a; l: w5 }7 [5 f% T/ b" u& ]9 E

汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
" H  x% F7 O0 q  o+ ^8 g2 R貢丸汤　　　　Meat ball soup
  U. F) o! Z' T$ X1 I/ E; ~7 P蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
) e5 N- r( n( t- v& v+ _蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
% M3 ^+ S6 R  P' ~紫菜汤　　　　Seaweed soup
% Z, w. F  |& H& y7 Z3 n* ]6 C酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
. B* J" I* v, l馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
5 [5 o- v, w7 u" [6 C! ]鱿鱼汤　　　　Squid soup
6 d0 G, |  y5 I+ p- i# o. }: O  B花枝羹　　　　Squid thick soup

& `. ~% i: H$ j/ |$ {
9 O+ m. _, u3 Q/ J; c甜　点
9 u6 `5 C8 H* |, v8 x- T爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
  l  x3 l5 U0 u) m* j6 T糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
% y( ?/ d9 `4 K% l长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
0 h8 m  d, v- h2 T6 V麻花　　　　　Hemp flowers
# m2 b5 u2 H8 ^" j6 v0 r7 M0 ^双胞胎　　　　Horse hooves
! ~; y6 J$ z; W; N8 a
& F3 K4 l0 ^) x5 t" f1 f5 v; j
冰　类
" ?/ r% W7 L- ~绵绵冰　　　　Mein mein ice
/ E3 R# t" x5 _麦角冰　　　　Oatmeal ice
2 c! w. h( i+ V8 n1 P# M地瓜冰　　　　Sweet potato ice
$ }, L/ t8 y, @+ S: f( z* W紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
1 |/ ]9 m$ h9 N* [八宝冰　　　　Eight treasures ice
9 V5 `- u6 z4 A  ~; @  l豆花　　　　　Tofu pudding

, j8 i$ I- A' e" K5 l0 m4 Q5 y/ Y
  }- v/ D: m; m0 Z' B0 `/ I3 W果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
1 G' W* [; @( Y5 t' F) K/ i' Q杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice


点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
. D4 Q: k. w1 l" Z6 F臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
7 f5 w! j& K2 g( l9 K油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
4 |( \  Y1 W; n# f虾片　　　　　Prawn cracker
) t8 l: K; U9 G2 i虾球　　　　　Shrimp balls
  e! G, }3 b. I8 @1 c$ s春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
7 g8 {, w, V% C- X红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
2 s+ k7 ]* H1 }* ]" `/ |$ z糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
. L+ w+ w5 ~) U2 d# A# ?2 E萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
. V: K) C( p2 F1 B" R肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
/ ~" K+ Y! G/ F; _水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
* d0 b8 M& J9 E1 F9 {: t( {! K# P3 e豆干　　　　　Dried tofu
) D& ]# x) O8 i7 A% ?: j/ ~
/ S2 f, O, T6 o5 L( G: _
其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
3 i5 M2 q. E0 B# Q# k- z槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot
+ C5 X5 P8 b. [2 H4 [* A
　
7 i. m5 Q! i4 B: N

, Z1 [( ]) j3 E8 J& q
" ~; f2 ]/ D! l/ _$ p/ {9 a
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