中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
7 z. n9 t1 H7 ]中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
5 s0 q5 k$ k; p8 a. q9 y3 J9 N油条　　　　　Fried bread stick
! V7 u2 W; k! D- x韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
5 E# q* m- J! \+ Q7 s" F水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
: n" r, R! j$ F8 ?8 w5 @( U割包　　　　　Steamed sandwich
( X" R' @# T/ ?, K* o饭团　　　　　Rice and vegetable roll
7 ?& V, b  L; Y* [5 M0 n, S蛋饼　　　　　Egg cakes
5 @, ^9 X, R, ?6 f8 n  U) d皮蛋　　　　　100-year egg
1 L' p# ?. I0 l咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
( Q# P: M- D% |豆浆　　　　　Soybean milk
$ Y* b0 E, _1 B　　　　　
7 g( X5 T7 N) c) m

% W- D3 S) ?4 {3 V/ [- u/ v: z饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
" k, q5 \# |: |7 Y  x白饭　　　　　Plain white rice
& L' k7 @% @8 u0 W' o油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
# p! x, F: F, g1 D. N; ~) c卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
; ?" t1 D# w; Z. {地瓜粥　　　　Sweet potato congee

面 类
3 _# ~' A! r: l; U  M馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
) L. t1 a9 B  f: g麻酱面　　　　Sesame paste noodles
7 t( ?! e9 _# i2 d2 g: Y3 P鴨肉面　　　　Duck with noodles
9 n4 \5 q, d* `5 ^. J. |鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
- j2 S9 A. J  h* M0 I牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
; `9 s: F, n( L板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
  {/ b6 a, U  r- b# P冬粉　　　　　Green bean noodle

& f8 g& ~4 _) a8 H5 s! t, Z2 |
- ~% c- Q& }% l$ ~汤 类
- y' u+ w; D7 X1 z: e1 f) \鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
* q! X& u4 E; ?6 L6 `牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
" s2 a9 @' T/ g酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
% X* E; g7 W4 h' Q* o" N猪肠汤　　　　Pork intestine soup
6 O8 F0 l; S8 o3 O0 O3 r& o& O肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup

0 S8 W0 N5 Z) F( M1 `. w
8 W6 P8 I$ |, N甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
% k! g- W( G$ H( w1 A糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
% N$ [3 n. Y# z5 C/ s芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
1 I& P$ x4 A) A/ z0 h; A麻花　　　　　Hemp flowers
- g5 R) W* h$ o5 D7 E! h双胞胎　　　　Horse hooves


冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
+ x* `% P* y- m; @9 `) M麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
: Y/ a) g" I" Q0 X- }1 Z八宝冰　　　　Eight treasures ice
4 P* w# w: I: Z! m( }1 C. U  z豆花　　　　　Tofu pudding
5 \' E& J. C( @# P% N6 B
/ }# ?' t( z. @
+ a. R6 J( a5 t果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
: o3 y- F1 |' t7 d. j$ q酸梅汁　　　　Plum juice
  i) Q% p+ [; a/ `/ u# _杨桃汁　　　　Star fruit juice
5 J6 j5 X) _1 T  ?- Z9 Q: `: Z青草茶　　　　Herb juice
( c8 f9 |: R& X" h) x: J! U! ?% A6 }

4 L6 ]2 d( ~$ y, S点 心
) X* P6 K1 J% w2 R! f1 k牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
/ S6 N1 h  I$ U麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
) q2 v# u. K) Q/ m* r# ~  c4 ^虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
0 G' s! T5 {+ [# M* L1 @蛋卷　　　　　Chicken rolls
1 x( [# E6 C4 H: q碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
, M. d% E  y. v9 U7 |! `红豆糕　　　　Red bean cake
9 M6 F, n3 l3 E绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
萝卜糕　　　　Fried white radish patty
; {) `/ b. p$ M) `' Q( P: m7 n芋头糕　　　　Taro cake
0 @& N$ w& }# e: O2 d肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
' F4 h# c' I4 K# U' B/ g& M肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
% X) o- @( c+ g& F' _3 S/ z3 @豆干　　　　　Dried tofu


% M, V" b2 m* |1 M# j4 K其 他
, H2 Q* m8 Q# c+ p/ w1 {! o8 a当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot

　
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