中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
% e% k, d* H$ i' Z烧饼　　　　　Clay oven rolls
* `* c& E% e4 |* _. g( G$ z* I油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
6 A/ \5 O' m5 Q) ^4 f蒸饺　　　　　Steamed dumplings
( L6 i0 ^/ S. |& V. N馒头　　　　　Steamed buns
9 q& q  N" o9 g! h' [9 n9 c# d割包　　　　　Steamed sandwich
/ J9 W7 l# H  i( t& q饭团　　　　　Rice and vegetable roll
+ u$ [. T: u; p( |蛋饼　　　　　Egg cakes
% g# R+ K% i1 h3 J' v皮蛋　　　　　100-year egg
( \3 j3 e- J1 ~咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
% F- k4 K2 D+ _豆浆　　　　　Soybean milk
2 W5 B' l0 j! U9 U* Z3 _% M4 S　　　　　
& z$ s- \: {6 n2 T! [% }
/ z0 N# J, _! k* B. \. H9 w
' _+ E. r  y2 o; t, Z" }饭 类
# Q9 N3 }5 S+ V: M稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
( N; V( t# @; A  h' C卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee

面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
7 J2 E  q: h* ], l# J刀削面　　　　Sliced noodles
3 p4 X- f" ~' }8 z% L4 B" L* l4 j麻辣面　　　　Spicy hot noodles
% X* i8 f* H. T+ W" g麻酱面　　　　Sesame paste noodles
% ?6 K3 B% W8 N& B. L& Y鴨肉面　　　　Duck with noodles
+ Y. o2 a5 y" |4 K/ d6 O鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
2 p. R0 q) {# R9 H9 @榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
$ u' @! ~' Y& \* c: r( F: M牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
  z, l. _: _- i* @3 e3 N4 S炒米粉　　　　Fried rice noodles
# V5 t+ y7 n: x3 t: h冬粉　　　　　Green bean noodle


! f( ^; I; ^/ i; J' Q汤 类
9 G+ P6 P# E& h9 a鱼丸汤　　　　Fish ball soup
8 m) w* V# b/ i5 H8 E" B4 o# k' y貢丸汤　　　　Meat ball soup
! l" k! m  ]7 Z9 R  r蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
/ V5 ^  A; i9 i: F0 v  J" t& U蛤蜊汤　　　　Clams soup
4 h8 K4 B% G- H5 t+ d牡蛎汤　　　　Oyster soup
" b* |% k% @. }( y9 }紫菜汤　　　　Seaweed soup
1 d7 p8 [6 H( c8 i酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
: s' z6 B5 I8 `& y4 G5 k馄饨汤　　　　Wonton soup
7 i; _9 g$ d& M& x5 W  U8 B猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
. W! C1 w1 a8 F# b8 D花枝羹　　　　Squid thick soup
0 H9 b! e/ b' U: ]  [" S7 p! H
! H3 c1 [' p( S8 n5 ~3 H8 G
3 h6 A1 y5 M. B7 p( r! k甜　点
6 S3 d( o, x) j2 H/ ^' d' l9 @爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
, n9 g9 q. V/ I糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
' g1 t& u' E" h" m# b0 J双胞胎　　　　Horse hooves
, a+ I% r- j' v  K+ f0 L1 R" V

! n; P% o: y( P: i  R" b) X0 d冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
3 Q! M' D5 o. X, i1 B麦角冰　　　　Oatmeal ice
# i) d" `5 k0 ]/ T$ b! G/ L5 ]地瓜冰　　　　Sweet potato ice
, v2 [; \9 a" R+ J. @* B紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding
8 ]( K# }4 U% U  U: H& W. y
. C" W; T1 `! q3 Y
果　汁
/ f7 [" p$ O- k& ?* N+ a甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
$ l- J. |/ \* T( f, y' y青草茶　　　　Herb juice
' N* ^0 g2 R6 S7 l% b( i
, k% s( j0 d0 z
' }. ?3 V" [# D" r点 心
; X/ f3 v5 b5 U5 m牡蛎煎　　　　Oyster omelet
( X# U* M0 N* ^7 p7 v臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
! c( u7 R' t' D3 B/ t5 P8 j. p( m3 x油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
: O0 L# S9 g+ ~; w! T2 r6 l& {虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
9 V# j+ P: U: L1 u) y筒仔米糕　　　Rice tube pudding
  v$ K' \# {0 L3 \2 f: c红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
: M$ ?) q) x4 u) e  _6 s糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
' D( T4 R' J  J  S$ X& e; T萝卜糕　　　　Fried white radish patty
5 O% Q: v# }; P1 d" r5 a# k" U% ^芋头糕　　　　Taro cake
8 f/ {/ g% ^0 L! F肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
& V) z" ?; J7 K水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
3 F4 P* d1 ]" W9 j+ h豆干　　　　　Dried tofu

2 S$ U2 J, T) F' A) ^
5 X3 }9 I( c4 O. L' h其 他
- g: Y  ~/ C% G+ C当归鸭　　　　Angelica duck
* X4 E. c: S# A1 J槟榔　　　　　Betel nut
$ l( y' `2 p. l3 v: d, x. `5 E火锅　　　　　Hot pot

; a- _! f& |6 {2 m9 G' G　
3 V- G) a- L4 x& q' V

( S+ B2 p% H- u" u% {+ o! T7 J
2 L7 I' H" o# S9 w- r' D
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