 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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发表于 2007-6-9 22:59
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原帖由 听雪安妮 于 2007-6-9 23:48 发表 : I& M- b4 Q; @( V1 R, @2 U
好帖,谢谢分享!想试试。4 X1 g' H" d! r
想问问下青菜,断生——是什么意思?8 ]! B; Z! d$ V+ L
把青菜放在水里还是汤里烫一下?7 E# y& C9 q- @3 k9 i
泼油的武器也好,哪里有卖? $ f/ x+ j4 ~0 O! O5 E5 E
) I# P, d% p9 L断生——是什么意思?. M& u; x5 }9 \% X( |7 w
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叶子蔬菜放水里或者汤里烫一下,一般也就10到30秒吧
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把青菜放在水里还是汤里烫一下?
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汤里
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泼油的武器也好,哪里有卖?% U* `2 @) E( B" `( D3 U
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泼油的武器就是个大的量杯,一元店有,我是在加拿大轮胎买的一套 |
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