设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 【superstore材料做的红油辣椒】分解步骤图片版
返回列表 发新帖
查看: 5478|回复: 23

【superstore材料做的红油辣椒】分解步骤图片版

[复制链接]
dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 17:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
" X. g, d8 k0 F" d# l$ |
* g! [7 U# F! S$ N  C( Z

1 d2 A2 Z* u6 Q8 R3 K5 i  r+ }! C5 v
主料：hot chilli、paprike和sesame seeds，厨房用油
" `* \7 s1 p) i: I* F3 a% u9 g# J6 {- H0 T9 W
7 s" I7 h* i7 n$ k) N6 {/ p
（主料superstore有售）
5 u2 ]$ a" C# e3 f  C
( ?5 l$ O& n1 ]! n% D+ w9 P
, e! J4 v( v' r7 K( @配料：花椒面、八角、草果、桂皮、小茴香、盐各少许9 v( W# K+ ]- L2 _9 U: j
2 Q2 |1 S! A) _5 K
（没有就表加）
回复 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:49 | 显示全部楼层
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:50 | 显示全部楼层

6 t: }7 D. u3 @( g  \! i( K
) g' `' Q# Q7 t) w, ~没有五香料也无所谓
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:51 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美

6 D  w* o" L. f+ o) M' q
5 d: `, d# L; m5 e
) u5 D. ^. q5 P7 O) l6 G6 C$ M* G& y7 `: G. H: _4 J

6 O, L0 W1 n9 ?. E* r3 S' j2 a2 s( N5 g
油温不要太热，泼了搅一搅
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:51 | 显示全部楼层
( M( |7 l% o, R6 s1 `
8 G/ u# Z9 {$ t7 g/ ~, u9 N2 j
4 j- j: E5 q6 W7 s2 y. K
撒白芝麻
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:52 | 显示全部楼层

9 c2 B3 J$ z' B% o- f4 k1 [- m/ t+ D# X# Z- \2 T% t3 `' L
( ]: }) U. a5 N9 j3 f9 f

3 N) p  S3 s4 f2 ^. t1 h1 T 能省就省，涮碗底
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

听雪安妮
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
谢谢分享，我另外很关心，凉皮哪儿来的？
回复 支持 反对 鲜花(21) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 22:17 | 显示全部楼层
上面是肠粉。
7 o: P5 T- K& R. b! J
2 o7 A2 r/ `5 ?6 n! G  d凉皮可以自己做，有点麻烦
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

chmwl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 22:21 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
hoho
$ _" D- {1 A% l% T* U. R! w" a$ W, L$ k
我也以为是凉皮呢
. f$ b3 ~" b% F4 r5 H; z0 U! J. a/ Y' ?
原来是肠粉鱼目混珠
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

Angel_DuDu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-12 02:35 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看着很香的样子。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-12 08:02 | 显示全部楼层
香香辣辣的说。
回复 支持 反对 鲜花(2) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

从0开始
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-12 08:39 | 显示全部楼层
好厨艺～　谢谢传授
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-12 11:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好像大家对凉皮很有兴趣的样子，等一下，也整个图片版
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

chmwl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-12 13:21 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！

( s9 V+ g' m+ H6 P" x2 Y$ ~4 i8 Z/ ]- V0 Y) d6 g% Y+ M1 ~
原帖由 dangbl 于 2007-6-12 12:36 发表
) G1 N! F8 t: E: Y# X好像大家对凉皮很有兴趣的样子，等一下，也整个图片版
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-12 20:31 | 显示全部楼层
师傅说过：凉拌菜的灵魂就是一碗调制得恰到好处的辣椒油
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

喜欢冬天
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-14 14:19 | 显示全部楼层
是啊，对晾凉皮几度感兴趣
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

maddywanghui
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-15 23:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼住不厚道～大半夜的，我口水都滴到键盘上了
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 09:50 | 显示全部楼层
请问hot chilli、paprike有什么不同的？都是红辣椒？
理袁律师事务所
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-16 20:53 | 显示全部楼层
原帖由 annie66 于 2007-6-16 10:50 发表
6 Z5 w3 q6 W- [. w6 ~, S请问hot chilli、paprike有什么不同的？都是红辣椒？
5 u3 E( Q2 L1 J& E! P0 s- C
7 R  ?  @5 |9 p  x
8 X& c: m6 f& u. i2 s, T' c* [
9 Y- K4 b( ~2 s& n: ?7 e
hot chilli就是辣的辣椒粉" k' j* k4 ~# v1 u! X6 w# x

4 a8 g% e. n4 `0 f3 s* Tpaprike是西班牙红甜椒粉，红，不辣。  Z# a6 h6 [) N

3 v2 O3 x  f* O+ i闻一下就能体会到，呵呵
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

万年小腰
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 21:42 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
这里的辣椒粉做油辣子能香吗？! [2 z+ d2 M2 j
我做的程序和LZ差不多，但是就是没有在国内吃的香味。后来自己反复琢磨总结，得出一结论：辣椒不一样！！！ + e; n6 U$ G8 }# H2 }( R) @  ?
我是TNT买的整辣椒，自己用CHOPPER打碎，但是吃起来还是有怪味。
回复 支持 反对 鲜花(11) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-17 10:13 | 显示全部楼层
原帖由 万年小腰 于 2007-6-16 22:42 发表 ' s2 G2 @* M+ E8 w; z6 ~( h3 ^
6 R& G. r  p$ n

6 e1 p( |$ Z3 G0 ?0 S5 F8 j! e: Y这里的辣椒粉做油辣子能香吗？9 b. I- r8 l3 f. a  d/ O
我做的程序和LZ差不多，但是就是没有在国内吃的香味。后来自己反复琢磨总结，得出一结论：辣椒不一样！！！
# c$ K" {; P& n5 u0 S( L我是TNT买的整辣椒，自己用CHOPPER打碎，但是吃起来还是有 ...
# d6 l  \6 S. a

7 U8 t- A/ b1 e. U- a$ K4 m* W# N( ^+ F4 ?; E4 U7 T4 y& d
辣椒油要香，最好是象云老板一样，从国内带过来。
  p* n, U% Q/ M9 Q5 i
, }5 E& x/ j- _7 t/ K; @大童话的干辣椒就表买了，净是些快过期的产品（闻一闻就知道捏）
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

万年小腰
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-17 14:43 | 显示全部楼层

回复 #21 dangbl 的帖子

同言同羽 置业良晨
没错，就是好像霉了。看起来还挺鲜红，以为会不错，就买了一大包。结果不辣也不香。
回复 支持 反对 鲜花(11) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

沧海月明
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-18 01:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我都想吃了。。。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

funfunfunfun
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-20 16:26 | 显示全部楼层
我每天晚上半夜三更的时候都回去wenxuecity上面看食谱和贴图
6 n5 _. \( X& }* l看的口水乱滴。。。。。。
4 O: t0 l9 J& @1 S2 _第二天自己做饭没有一点兴致. H3 a4 G5 {: z2 m/ i
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-27 17:44 , Processed in 0.199215 second(s), 33 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表