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分享 翁老太太酱黄瓜绝密配方
linazhang 2013-11-8 01:37
独门配方酱制腌黄瓜 1.黄瓜十斤,切成如下模样。 2.切好后洒盐一斤(如果你做的量少,照这个比例递减就行了,不用担心咸的,放盐是为了杀出黄瓜里面的水来,盐会大多随着水流走。) 3.把洒了盐的黄瓜拌匀,把黄瓜里的水尽可能的多挤出来 4.依自己口味,准备姜、蒜,我喜欢吃辣的,还准备了辣子.放置一边 ...
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分享 如果您的孩子不肯吃饭,你可以把饭菜这么做。
linazhang 2013-10-22 23:17
个人分类: 美食篇|584 次阅读|0 个评论
分享 家庭自酿红葡萄酒
linazhang 2013-9-25 22:35
这篇文章很久以前就看见过,如法炮制过,真的很好喝。但我买的是那种有点酸的葡萄,个头比一般的葡萄小些,便宜的时候可以买来自己做。方法也不复杂。所以介绍给大家。 我在一个熟人那里尝到了她自己酿制的葡萄酒,觉得比在超市买的葡 ...
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分享 春饼速成之烙法
linazhang 2013-9-24 00:04
薄饼是烙出来的, 不仅要好吃, 而且要越烙越快, 下面来说说一次烙十几张薄饼的步骤: 一定要用开水和面, 即所谓的烫面, 这样烙出的饼薄而松软. 开水太热, 准备好筷子或者叉子搅拌面粉. 开水要一点点的加。 面粉成了一陀陀的面团就好了, 现在可以用手揉成 ...
个人分类: 美食篇|743 次阅读|0 个评论

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